情定倾心 2012-8-26 10:54
椰子如果取新鲜的青椰，椰香会更浓，咖喱有很多种类记得好像有一种香草咖喱。我想做出来的味道会别有一番富味。
superxings 2012-8-26 23:25
我个人觉得，其他的材料都正常，椰浆的话很美必要，本来老爸做咖喱鸡很好吃的，某天一伯伯送了2馆椰浆之类的东西之后，哎呀，真心这东西下去，味道美原来那么好吃了。
maomaozzw 2012-8-30 14:43
个人觉得咖喱土豆鸡块饭，土豆比鸡块还要好吃。不过LZ的咖喱是偏好哪里的口味的啊？有的吃起来味道比较大
纯爷们2009 2012-8-30 15:15
看着就流口水了，咖喱的味道很是回味无穷的。周末我在做一次吃吃。哈哈哈
gulei810 2012-8-30 16:28
这道菜到是没吃过，咖喱鸡是常见的，但是椰香味的没尝试过，有时间试试
又是个秋天 2012-8-30 17:24
这个椰香咖喱鸡真是色香味具，咖喱土豆鸡饭让人食欲大增，这菜很好，很漂亮
chhggg 2012-8-30 18:09
好吃，鸡肉先加适量盐、生粉腌15分钟会更入味。椰汁也要足够量的才能很好的带出咖喱的浓香。
最好用 咖喱膏 咖喱酱.咖喱块 ，混合出来的咖喱才够鲜、香、辣。一些在家做的感觉，说说。
magton 2012-8-30 18:20
咖喱饭一般是印度人爱吃，不过作者推荐的看起来也很有食欲。谢谢分享。
wxymengya 2012-8-31 23:13
我喜欢自己买咖喱粉做，用马来西亚的咖喱粉口味柔和，更适合中国人的口味。
fuminglong2008 2012-9-1 02:23
咖喱饭确实别有一番风味，咖喱牛肉也不错。
19601960 2012-9-12 19:51
图中的咖哩果然挑逗到我的味蕾！太棒了，有空我一定要亲自下厨煮给我家人吃！谢谢分享
303783723 2012-9-12 20:18
碉堡 不知道有么辣椒 没得辣椒我吃什么都不香~
37770718 2012-9-13 00:12
咖喱的做法五花八门，但是如果正宗的是十分辣的，一口就会喷火！
attackeron 2012-9-13 00:28
咖喱鸡，好久没吃了，感觉还不错，配上米饭别有一番风味。
qirixian 2012-9-13 15:46
在饭店吃的感觉不错，回来自己做的不怎么好吃，看了楼主的帖子，决定在试试吧
baohua99 2012-9-13 20:00
今天我又学了咖喱土豆鸡肉的另一个做法,色香味简直无可挑剔.
guaiya2000 2012-9-13 20:05
每次吃咖喱鸡我喜欢先把鸡肉腌渍一下，不然很难入味，只有吃咖喱我才吃得下洋葱
q2h8e 2012-9-13 21:42
多吃咖喱，对健康有利，所以咖喱鸡是吃过好几次了。何况，又喜好吃鸡。不过，在咖喱中加上椰浆，这个没试过。见楼主介绍的好，得空要尝试一下。
jimmyasdf 2012-9-13 23:43
话说我现在的领导就是个印度人 一直忽悠我说带我去吃最正宗的印度咖喱 看来是没戏 不如我自己照着楼主的方法做着自己吃
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