查看完整版本: 大碗牛肉[7P]

炎魔 2012-8-31 16:01

牛肉确实好吃，就是火候难掌握，容易做的太老，支持楼主

zsal999 2012-8-31 16:36

红烧牛肉吗？这个我一直在吃的。不过现在木有好的牛肉了。都木有什么牛肉味的啊。

鹿港小小镇 2012-8-31 16:42

"牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。"
冲这一点都要好好学一学

seyise 2012-8-31 17:00

很喜欢吃牛肉，但是担心现在外面卖的有假牛肉。所以很少吃了，但是学会这个做法以后可以在家自己做了。谢谢分享！

luni18 2012-8-31 17:58

颜色很好，我平时做牛肉喜欢用白糖加老抽上色，甜面酱还没用过，下次试试，谢谢楼主

vddpensf 2012-8-31 18:11

看起来很棒，不过我烧牛肉一般都放得干辣椒，出来的味道也很不错:excellence

mymiller 2012-8-31 18:24

看上去好可口啊，有空要尝试下下的，谢谢楼主分享

lqmeb 2012-8-31 18:35

营养丰富，色味精俱佳，馋涎欲滴呀，一定要试着做一次

thsy8718 2012-8-31 19:31

这样做牛肉是酸甜的，还是喜欢红烧的牛肉，实在，味道足

hzhzhzh 2012-8-31 20:58

晚上上肚子饿，好想吃牛肉面啊！:cry

pencen 2012-8-31 21:50

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x234591 2012-8-31 22:36

这么大碗牛肉看着就很诱人啊完全可以多吃两碗干饭！

hzy86 2012-8-31 22:37

牛肉还是要高压锅炖啊，省气省时间，而且更烂,煮三四十分钟只是说更进味道而已

matoua 2012-9-1 10:30

牛肉很好啊，但是不好做，楼主介绍的很详细，有时间试试啊:smoke

small123 2012-9-1 10:34

我还是喜欢牛肉跟萝卜吨着吃

佛缘 2012-9-1 18:40

附近万盛炖的牛肉和你的图上很像，16元一碗肉，炖的就是比家里烂。但总感觉价格便宜是不是肉里放了什么添加剂，每次吃都感觉怪怪的，还是学习下做法。想吃自己做卫生又安全

alibudasis 2012-9-1 19:00

感谢楼主介绍得这么详细，看得口水直吞啊！准备学习学习在家试做一次！

pighand7708 2012-9-1 19:00

用料是肥瘦相间的牛肉，吃起来会很有嚼劲。

too_trouble 2012-9-1 19:42

一看就很有胃口啊，准备周末在家试下，希望吃起来像看起来的感觉一样好，期待啊

nice218 2012-9-1 20:39

如果自己做，不知道味道有没有图片上看到的那么好吃啊

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