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查看完整版本: 辽宁美食牛庄馅饼[4p]

ly561368 2012-8-11 19:43

看上去太诱惑了不知道为什么我做的总是中间有个面疙瘩

songwj0214 2012-8-11 20:47

从皮上看上去,油油的,脆脆的,很有视觉冲击,肯定一咬就流油,一定好吃

ddv91152 2012-8-13 13:00

有点像沈阳的熏肉大饼,不过个头小了些,没吃过

369ctvahaa 2012-8-13 13:18

此饼看着口水直流,相信此饼一定好吃,学下以后在家学者做下。

lilei3232315 2012-8-13 13:42

看着很好吃的样子!有机会一定要去品尝一下!

worf85 2012-8-13 17:02

看的我好饿呀,明天就去做,不,今天就可以做,不知道土豆丝配猪肉会是什么味。

worf85 2012-8-13 17:06

我又仔细看了一遍,然后发现了一个问题,楼主没有给出馅料的配方,只是大体说了一下,我会做成普通馅饼的呀。

hsdhks 2012-8-13 18:13

看上去就有食欲,有机会去一定品尝,我就喜欢吃牛肉饼,但都是老妈自己做的

worf85 2012-8-13 21:19

[quote]原帖由 [i]starabyss[/i] 于 2012-8-11 01:38 发表 [url=http://67.220.90.30/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=83485950&ptid=4519821][img]http://67.220.90.30/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]
以前我在河南实习的时候 吃过一种烧饼 咸的 感觉也没馅 里面好像就放了点葱 但是吃的时候很松软 层次分明 我现在还记得 我现在还很怀念 [/quote]
你说的这个很可能是酥饼,具体是哪里的特产我忘记了。高中的时候我们那边也有卖这个的,味道非常鲜美,松软酥脆,别提多好吃了,现在好怀念那种味道呀。

zhoupiao 2012-8-13 21:33

看上去只是很普通的馅饼啊,不太适合南方人吧

wsdslang 2012-8-13 21:35

很油很腻的样子,是最解馋又解饿的点心,就是不知里面的肉馅怎么样!!!!

五通 2012-8-13 22:26

馅饼的做法我个人感觉还是在北方见的多些,牛庄馅饼在我印象中是一个连锁店的名字,楼主这个是连锁店内部工艺泄露吗?如果是感谢楼主哦

lgf250 2012-8-16 17:27

跟我小时候吃的牛肉饼一样,非常好吃的样子,看得我非常有食欲,有机会买上一大堆。

thanksleo 2012-8-16 20:20

看上去食欲大开,看得我好饿呀,真是各村都有高招呀,有机会要尝一尝。

zs2010 2012-8-16 20:59

这个自家做起来难度太大,这能流下口水了。

什锦炒饭1 2012-8-16 21:24

回复 1楼 的帖子

馅饼还是太油腻了,馅料最好采用蔬菜比较好。

scjycxc 2012-8-17 22:52

好久没吃了,真怀念啊,下次回去一定要猛吃一顿,我妈做得也很好吃

CCCSOS 2012-8-18 07:25

这就是中国的披萨啊,缺点就是不能久放,还有就是一定要热吃,冷了就是一口油!

a414498312 2012-8-18 13:42

貌似油炸得过火了点,色泽上我觉得稍有欠缺

wxdxmjwmm 2012-8-18 14:00

最喜欢吃饼了 每天的早点也是买饼吃  如果每天吃到楼主做的这个饼 那就爽死了
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