sunnylove34 2012-8-8 11:37
香扒去骨烤鸡腿[6P]
[img]http://sbar-images.b0.upaiyun.com/2012/08/05/61f80d3e9cc22e20fc844a13f4b53ca9.jpg[/img]
b$m[r(kL.}Lr
@
6wm;ccx'q_&g
材料:鸡腿2个、生姜10克、大蒜10克6gD7f6y]E0YNa
(N9x5sqLT:}'c#K9{
[img]http://sbar-images.b0.upaiyun.com/2012/08/05/941f67e345338e307d6db07247106699.jpg[/img]
*sQ3W.C&SxU
1YDF0qc-f
hK'P_1Q4H?\%{CG,M
做法:1、鸡腿去骨,去筋;生姜、大蒜切片。v _g/s'@+P7[Atf1S
3Gx4y;JZR$f8~
[img]http://sbar-images.b0.upaiyun.com/2012/08/05/474800024c05ccef6f6b1108d9e077ae.jpg[/img]
9[,{'r)T@(nl)I
8}$z`U,{i [
2、鸡腿肉中加入料酒、盐、生抽、黑胡椒酱、姜片、蒜片腌制半小时。mX
U/XT&f
2wj*T&Sm T!{t*k
[img]http://sbar-images.b0.upaiyun.com/2012/08/05/0235bc17b5f3d9fc4396b21ce2b320d5.jpg[/img]j(W(A)h^;j
k}7IzR;U!TJ]}
3、用锡纸将腌制好的鸡腿肉卷紧,包紧。?U"v}P#bLa%s
r
hLU:Qa
[img]http://sbar-images.b0.upaiyun.com/2012/08/05/dacfc09b54dddd6f846b79df7c4286d2.jpg[/img]
3K3S`d EE8C}
8R3G|@:nZ3Xn)l
4、将包好的鸡腿肉放入蒸锅中蒸15分钟,去除锡纸放入预热200度的烤箱中,烤8分钟左右至表面焦黄。
%ey&Y