查看完整版本: 蒜泥手撕茄子[11P]

tianliaodining 2012-8-26 20:22

放上蒜后不是要腌制一段时间吗，这么直接吃会不会不太入味。

superxings 2012-8-26 23:22

茄子比较难处理的，不知道是我方式不对还是买的不好，基本都做不到烂啊，怎么楼主说10分钟就可以弄成这么烂，买的时候怎么挑是不是会是个学问呢？

19800208 2012-8-27 10:39

知道东西好不用太多的工序。原汁原味是最好的。但是现在的菜好像很少能这么吃的。都是些反季菜，再不就是用农药喂出来的。
茄子带皮吃不大敢呀
人家农村人都说城市人命硬。虫子都药死了城市人还活的好好的

sheshouzuohua 2012-8-27 10:41

感谢楼主分享，很有感觉。希望以后能有更多精品推出。

醉女孩 2012-8-28 10:55

这个菜在东北就是个家常菜，特别普通的菜，家家都会弄。

bingci 2012-8-28 12:21

这个我会做，而且味道也很不错哦，这道菜确实是老少皆宜，

citylove34 2012-8-28 13:27

这道菜我做过，味道还可以，只是操作比较麻烦。:teeth

zhs2472 2012-8-28 19:17

蒜茄子我的最爱炒米饭就这吃最合适哈哈

sexhu666 2012-8-30 07:29

简单易学，蒸出来的茄子保留了最原汁原味的茄香。是个不可多得的简单小菜。

fish1978 2012-8-30 09:13

夏天的美食，可是就是味太大，吃完要吃口香糖

582145852 2012-8-31 09:23

亲，这道菜才才是硬道理，对身体好，还可以增强健壮

sumo2046 2012-8-31 09:36

蒜泥手撕茄子经典啊，看着就这么有食欲，感谢楼主分享！

wyt886 2012-8-31 13:41

貌似相当的不错啊，有机会一定试试啊，谢谢楼主分享:excellence

死神的孩子 2012-8-31 19:22

口水啊！蒜泥凉拌是最好吃的，大爱这道菜啊！不过自己都没空做

kchenc 2012-8-31 20:00

手撕茄子做法超级简单，味道有好，夏天必吃的一道菜啊

chhggg 2012-8-31 23:27

这道菜是家常菜简单易学，茄子的营养成分大部分都留住了，加些蒜泥，味道好极了，一定要做一次尝尝。

诺机5230 2012-8-31 23:36

茄子我很喜欢的菜啊自己也很喜欢做菜只是技术不好啊红烧手撕白菜是我的拿手菜以后来多学学

zhiaoyingwu 2012-9-1 01:04

果然晚上不能逛这里又饿了饿死了

ss316ss 2012-9-1 03:47

很不错，想不到这么普通的菜能做的这么漂亮。口水

yaoyao2 2012-9-1 09:43

图片拍得真不错，让人很有胃口，可以试作一下

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