qxw1219 2007-4-9 09:19
拨丝红薯
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首先,把红薯洗净,去皮
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切成滚刀块,略干后备用
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锅下油,等油热起来的时候,把红薯放下去炸成8成熟,也就是外面的有点金黄,还没有变焦的时候.捞出备用{(w_R,Z0nX j
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锅内留少量的水,也可以放油6f @:|AM,I`
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