LANGPSP 2012-7-7 08:14
酸辣凉粉[8P]
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[size=4]1 凉粉1块洗净 [/size]
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[size=4]2 切成粗长丝条 [/size]
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[size=4]3 准备蒜泥,葱花,芝麻,花生碎,干辣椒段 [/size]
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[size=4]4 切好的凉粉条上浇上生抽,醋,撒上白糖,盐,鸡精 [/size]%N
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[size=4]5 锅里油热后超香花生碎和芝麻 [/size]z#w"YV(h_9SI
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[size=4]6 放蒜泥,干辣椒段,最后放葱花,一起爆香 [/size]
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[size=4]7 油趁热浇在凉粉上,上桌吃时拌匀即可 [/size]
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陸小凤 2012-7-7 13:38
哇,很好吃的样子,可以学习了,自己动手弄起吃,不错。
tfy0001 2012-7-7 14:20
看到标题还以为是街边的那种加红糖水的凉粉,还在想怎么弄酸辣呢,进来才知道原来是这样,有空弄个出来试试,夏天就是吃凉菜的季节啊。
germs321 2012-7-7 15:04
最喜欢吃的就是两份了,记得在上学时候我i哦都没吃个
lhg77520 2012-7-10 09:14
我们这有家凉粉,那真是不错,去的时候,有可能还要排队,就是有点小贵,一碗四块的
aiyunping 2012-7-10 23:21
真有食欲呀,这种凉粉我们这没有卖的呀,只有粉皮,就是成张的,你这个要是自己做的,把凉粉的制作方法也传上来呗
4294000088 2012-7-10 23:54
问题是凉粉怎么来啊,我们这里没得卖,此方法似乎也适合各种凉拌吧,谢谢楼主了!