查看完整版本: 番茄薯仔肉片汤[6P]

番茄薯仔肉片汤[6P]

　　夏季最得人心的蔬果之一，莫过于色泽红艳，味道酸甜的番茄了。无论是用来做菜，或是滚汤，都非常适人胃口。好妈妈Noel习惯吃素食，番茄薯仔汤既营养又美味，特别合她的胃口。但为了让女儿补充更多营养，Noel会在汤里放入些许肉片。这锅看似简单的番茄薯仔肉片汤，充满的是妈妈对女儿的浓浓爱意。
vQ'o1d_N,j2KQ )A:d)J\tSQ'Rty
'[b2XT'|jn
　　烹制材料
SKJi6~6](cIP*i8N #l? |'V3Q+WW
　　材料：薯仔、胡萝卜、瘦肉、番茄
McJ J!gZu4W
Q S \ HzdD'q 　　配料：蒜粒
{qz!OY

O{)T)`+|%g*R 　　调料：生抽、盐、生粉、米醋、
BB}Tt u\ lK)p1a7f6s
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-07/06/C12/res03_attpic_brief.jpg[/img]I:\JL!V$bk6{/K
{%`$Sa2?3Pc#K
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-07/06/C12/res05_attpic_brief.jpg[/img]
0mB@6_'E~)\7L.{:l_
BPSJx&xU 　  将薯仔、胡萝卜去皮洗干净，切成片状；番茄切成小块状。瘦肉切成片状，用油、盐、生粉以及生抽腌10分钟。
oo;w|
N5_F
7Rd
[-AVXS [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-07/06/C12/res07_attpic_brief.jpg[/img]
k}9L
U.u$ZETJ2x 2?z
|y9SP$d"w f
　　用蒜粒爆香油锅，放入薯仔以及胡萝卜，炒香后加水煮10分钟。
U7@%v6a$]*C!E.yb0j
"Ky:{3I2nMDj [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-07/06/C12/res09_attpic_brief.jpg[/img]cwSb;mp
E1F#A

"J fz2X(L Z%AG 　　胡萝卜以及薯仔煮软后，放入番茄块，喜欢酸的可以加点米醋。
O@ ^ Q4K"Z7je 7_Nk7S^5t'o"[z
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-07/06/C12/res11_attpic_brief.jpg[/img]C zR.}$sC XW

E5Fp;`'A{a 　　将汤转移到砂锅里，放入腌入味的肉片，煮七八分钟后熄火，下点盐调味即可。"FFw _:l2O q9g
I%YOi:dKB
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-07/06/C12/res13_attpic_brief.jpg[/img]

*** 该帖被屏蔽 ***