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LANGPSP 2012-7-6 07:24

香辣油条拍黄瓜[13P]

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[size=4]1 准备好主料。 [/size]
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[size=4]2 黄瓜洗净，用刀拍碎，再切段。 [/size]R;{Fs5wVHLP/g
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[size=4]3 油条切成2cm的段。 [/size]!y$K^n-Bg\R
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[size=4]4 大蒜剁碎备用。 [/size]|\7_!y)B
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[size=4]5 油条和黄瓜放人大碗中。 [/size]2{,qyt~E+c]
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[size=4]6 芝麻酱加入盐用水稀释。 [/size])s3\9v;Y3zdo
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[size=4]7 稀释的芝麻酱加入蒜碎。 [/size]GEHD|
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[size=4]8 倒入适量的生抽。 [/size]Pf4V6g]m@:K
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[size=4]9 加入香醋和鸡精搅拌均匀。 [/size]
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[size=4]10 锅中倒入植物油，大火烧热爆香花椒和干辣椒。[/size]
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[size=4]11 趁热倒入芝麻酱中搅拌均匀。 [/size]?sHDx/Y9[A
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[size=4]12 把调好的料汁倒入油条黄瓜上搅拌均匀即可。 [/size]
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sxp904 2012-7-6 08:35

从小就爱吃油条，但不知还有这样的做法，回家一定要试试，不过，如果事先把油条再过一遍油，可能口感会更好。

changwei300 2012-7-6 08:41

非常喜欢吃的一道凉菜夏天来上一盘绝对好吃

惹祸妖精 2012-7-6 09:35

这种凉菜竟然还用油锅么热一下会不会更好呢哈哈不错的想法

jamesbangde 2012-7-6 16:40

黄瓜随便削一下皮（不是全削的那种）我感觉可能口感更好

mildwater 2012-7-6 16:59

两样都是我喜欢吃的，不过还没有这样一起来吃过，回去做做看。

yaoming11 2012-7-6 19:36

香辣油我的最爱

香辣的味道加上任何的食材都是美味特别是清爽的黄瓜和爽口的豆腐不错

wtommsky 2012-7-12 10:00

楼主做的这道凉菜可以送到饭店，来客人的时候当个凉菜上桌有点特色

kaktuz 2012-7-14 20:05

楼主的菜我明天就尝试下我喜欢黄瓜！特别是夏天吃最爽口！

最爱秋风 2012-7-16 10:17

回复 1楼的帖子

其实家常菜挺不错的，比外面餐馆的好多了，食材普通，但是味道却是非常的不错

entelin 2012-7-16 23:40

都是直接吃。还没这么吃过。可以试试看、

brilliantsun 2012-7-17 16:30

这个很简单做，学习了，晚上就回去尝试一下下，就是现在的油条越来越不健康了

ainiaita138 2012-7-25 23:36

简单易做，食材好买，一道开胃的凉菜，一定要试一下

semmily 2012-7-25 23:40

其实油条怎么做都蛮好吃的。。。炒菜也不错哦

56661924 2012-7-26 21:31

看样子很好吃啊，不过不知道油条和黄瓜的组合怎么样，明天试试看。

qyhb104 2012-7-27 00:16

我每天早餐基本都是油条，这回又学会了一种做法。

lznz1995 2012-7-27 09:50

拍黄瓜经常做，加了油条的拍黄瓜倒第一次见，油条做菜前最好再回一次油锅，这样油条就会很脆，不会回软，而且和它所配的菜的水分含量越少越好。

l245876 2012-7-27 11:03

我做的时候都是直接倒入芝麻酱就行了，原来还要用锅烧一下。

上官羽飞 2012-7-27 16:24

其实家常菜挺不错的，比外面餐馆的好多了，食材普通，但是味道却是非常的不错

上官羽飞 2012-7-27 16:27

我做的时候都是直接倒入芝麻酱就行了，原来还要用锅烧一下。

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