查看完整版本: 魚球蒸豆腐 [9P]

8286021Q 2012-5-6 16:35

这个白斩鸡怎么看都非常想粤菜的湛江白切鸡川的那种貌似就是手撕鸡，不过白切鸡放不是那种酱，应该是用姜拌的一种酱

8286021Q 2012-5-6 16:35

这个白斩鸡怎么看都非常想粤菜的湛江白切鸡川的那种貌似就是手撕鸡，不过白切鸡放不是那种酱，应该是用姜拌的一种酱

8286021Q 2012-5-6 16:36

这个白斩鸡怎么看都非常想粤菜的湛江白切鸡川的那种貌似就是手撕鸡，不过白切鸡放不是那种酱，应该是用姜拌的一种酱

8286021Q 2012-5-6 17:00

这个白斩鸡怎么看都非常想粤菜的湛江白切鸡川的那种貌似就是手撕鸡，不过白切鸡放不是那种酱，应该是用姜拌的一种酱

19800208 2012-5-8 00:29

看了半天没明白那萝卜是干什么的。而且完了以后不用浇点芡汁什么的吗？不觉得干了点吗？

lshwjl 2012-5-8 12:59

那个萝卜这么吃的，没有看出来，有点含义的一道菜

cj54130 2012-5-8 16:17

第一次看见有人这样做,简单实用,就是不知道味道怎样

zhw1982125 2012-5-8 16:19

这种做法倒是少见啊放那么多作料应该能除腥吧

chenyubin99 2012-5-8 17:41

具有很大的观赏性？也很有创意？豆腐里放鱼

sldfzx 2012-5-10 00:06

没搞懂，为什么鱼球蒸豆腐会有萝卜出来。。

pphy 2012-5-10 00:10

这个菜的做法好简单，看图片做出来的效果也很一般，没什么食欲。

king19770701 2012-5-11 23:26

*** 作者被禁止或删除内容自动屏蔽 ***

maxdell 2012-5-16 20:34

味道肯定很鲜美，而且很健康很滋补的一道菜。

adingo0 2012-5-16 23:48

看起来简单，鱼肉切片就把我难住了，滑滑的不好弄。
这菜蒸鱼和豆腐还真不知道能是什么味道

crx1010 2012-5-17 00:05

看配料味道应该会不错，不过卖相不好，看了没食欲，想粑粑···

yisho 2012-5-17 01:43

鱼球蒸豆腐，够清淡的，天热吃好啊，下下火。做汤也可以。

morokmorok885 2012-5-17 08:31

这个鱼起肉片薄片可是个技术活，一般人还做不来，还不如先踢大骨，然后直接鱼肉剁碎变鱼泥，用鱼泥糊在豆腐上好些

梁上君子 2012-5-17 10:24

我有个疑问，鱼片就这么拌一下就蒸，味道能好吗……

而且这个菜看上去精致，看居家吃似乎并不很适合，至少一条鱼剩下的边角料要浪费不少

植物霸占僵尸 2012-5-22 20:22

这么做会不会很辛，炖或是清蒸鱼都是很难做的。

baozouzhu 2012-5-22 20:48

这估计绝对是没法在家做了……DIY难度……光是去刺就心碎了……

页: 1 [2] 3

查看完整版本: 魚球蒸豆腐 [9P]