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查看完整版本: 红烧狮子头[10P]

fanwei661052 2012-4-9 14:26

看起来很诱人，如果加点鱼肉糜就更好了，一个扬州朋友告诉我的

不潜水了憋死了 2012-4-9 14:46

好诱人的大肉丸子，要是肉里面放些藕就更好吃了，口感会更脆的

honda1989 2012-4-9 15:54

狮子头這味道十分不錯,吃一,兩個已經很足夠,多吃的話應該也太膩吧

Andy-huo 2012-4-9 16:18

这个是名菜的啊，　一直认为色中色餐版里面隐藏了一位神级大厨，看得那个口水啊．．

mwx001 2012-4-9 16:29

最解馋、吃着最过瘾最香的莫过于狮子头了。

jaja7084 2012-4-9 17:08

呵呵，看图片就是十分的诱人啊，自己以前做的狮子头老是感觉有点老，今天看了这个帖子，才知道原来要放个鸡蛋，味道就不一样了

chenwei84825 2012-4-9 17:19

色香味俱全的大肉丸子，看着就有食欲，楼主真是好手艺呀！

bxgxh33333 2012-4-9 17:23

没吃过真正的狮子头啊，在南昌吃过的里面可没有鸡蛋哦，味道不怎么样，不知道楼主介绍的做法会不会好吃点

paolo2 2012-4-9 18:05

这个中间还要加蛋的啊？？还真没听说过，我们这里很多的快餐店里都有这个卖，但是很多都是添加了豆腐的！

fuib1112 2012-4-9 20:20

吃倒是吃过，感觉就一个字大，太大了，一个都很腻了

xxyyabc123 2012-4-9 20:25

很好吃的一款菜，做法也很大众化，只是想做好并不容易。

麻衣叶王 2012-4-9 20:34

非常喜欢吃狮子头，里面还放鹌鹑蛋，不知啥味道啊

西藏四年轮回 2012-4-9 21:10

还是在扬州吃的狮子头正宗，到现在还在流口水呢

lvcha2000 2012-4-9 21:28

鹌鹑蛋应该你创新吧，加点海米香菇什么的更有味道

第二小刀 2012-4-9 22:42

楼主这个红烧狮子头的选料其实可以多加些肥肉 这样比较入口啊

oqf85 2012-4-9 23:40

在饭馆子这个好贵的啊，几十块一个菜只有三四个

376950740 2012-4-9 23:44

挺喜欢吃的，但是太腻了，为了身体好医生说最好远离

setian 2012-4-10 00:29

额~~，狮子头里面原来还有鹌鹑蛋啊...从来都不晓得。

lenewych 2012-4-10 00:50

我们这叫占肉，逢年过节的都要做的，工艺就和这差不多，我妈做的最好吃了。

zhbconan 2012-4-10 01:00

狮子头很好吃啊。每次加班夜宵我都会点一份
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