查看完整版本: 糖醋里脊[10P]

ttolds 2012-3-23 00:44

之前做的时候看到有人用酒。自己用黄酒试过调出来的汁儿颜色不太正，下次用白酒或白葡萄酒试试

veracruz 2012-3-23 11:00

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xyf0921 2012-3-23 11:03

看起来真的挺不错的！可是本人不喜欢番茄味！可惜了！但要谢谢楼主的贡献！

fsd425 2012-3-23 11:23

以前也在家自己做过这道菜塌糊涂，就是给肉上浆没上好，结果做的一塌糊涂，我照着你给的方法做一回，应该错不了，先谢谢分享了

walkwolfer 2012-3-23 11:29

这几天有空，自己称点里脊，按楼主的要领做出来看看，和自己的有何不同。

nyclx11 2012-3-23 12:13

看着就有食欲，我也喜欢甜口。最好加点番茄酱。

赢遍天下1 2012-3-23 12:55

看样子味道做的蛮浓的
适合家里吃吃
一定比较受人喜欢的

fungus616 2012-3-23 12:58

做的好像松鼠鲑鱼的样子。晚上买块肉做着试试看。希望也能做出这么好的菜来。

王归去来 2012-4-8 21:05

不错，挺好的，就是猪肉总觉得不好吃，要是能发展出糖醋鸡肉牛肉岂不是更好

杨家宝 2012-4-8 21:22

菜的品相很好看，当然油炸的火候和芡汁的调配也很关键

a50820981 2012-4-8 22:29

这个明显是我的最爱啊，在饭店里吃必点的菜！

kyller123 2012-4-8 22:31

这个是我的最爱，可惜吃多了会肥死，哈哈，最近减肥中，忍住

四特酒 2012-4-9 10:54

是酸甜口味的吧，我对酸甜口的东西不感兴趣。

159zy 2012-4-9 11:21

东西是比较美味的，就是比较麻烦，还要果面了油炸

fanwei661052 2012-4-9 14:38

酸甜口味的，小朋友的最爱，楼主做的真的很诱人

不潜水了憋死了 2012-4-9 14:48

我上回做了一回就很好吃，主要是肉要多腌会进去味然后炸的时候要炸两遍

chenbo369 2012-4-9 14:58

这是我特喜欢的菜肴之一，里脊肉要切的稍小一点，便于炸的透，还有我们南方是将番茄酱浇上炸好的里脊肉后再撒上芝麻的，哎，想想就流口水，呵呵

褴褛 2012-4-9 15:47

这是我最喜欢吃的一道菜
每次去饭店几乎都会点
外焦里嫩，再带点淡淡的酸味，口感确实不同凡响

jiangbin987 2012-4-9 18:47

:excellence 好好学学啊，以后没人做饭时自己不至于挨饿。

麻衣叶王 2012-4-9 20:35

非常喜欢吃这个，不过以前都是吃的熟食，从没自己烧过

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