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查看完整版本: 红烧肉的做法

kaka9527 2012-1-31 22:25

估计这个红烧肉是我唯一会烧制的菜了，看是还是需要提高，以待精进啊！

buickxyz 2012-1-31 23:13

哈哈 在口水滴答锅里前一定要端上桌子，但事实上做饭的人通常反而没有胃口

lqgboss 2012-2-1 00:39

红烧肉要做到好吃太难了，香嫩可口的红烧肉我至今难以忘怀，回到南方这边已经再也吃不到了

wlhaihai 2012-2-1 01:45

总算学到红烧肉的做法了，我改天也照这办法做一下

mtyghxq 2012-2-1 02:46

这个肉看上去肥 吃起来还是很有嚼头的 不过吃多了也不好

zyw326 2012-2-1 12:15

我就爱吃那种甜的，吃着特别有感觉，肥而不腻，瘦而不柴。

ljfigo 2012-2-1 13:51

红烧肉的做法有很多，作重要是要做的油而不腻，先用水焯一下在炒比较好。

liliwu 2012-2-2 19:58

红烧肉虽然好吃，但是太油腻，而且有的地方做的很甜，更不能多吃

海角天涯1 2012-2-3 01:07

肥而不腻，解馋又美味。决定明天来个红烧肉

av12 2012-2-4 07:59

最爱吃的菜了 每看到一种烧法就能改进自己的烧法 精益求精

zl_cf 2012-2-4 08:56

好好实际操作一下，一定很好吃的，:excellence

lmh1107704781 2012-2-4 12:10

红烧肉和黄焖猪肉有什么区别啊，我怎么觉得两者差不多

xiaoqiang1006 2012-2-4 14:54

红烧肉能用电高压锅做出跟煤气罩上烧出来的一样的味道么？

akak81 2012-2-4 15:09

回复 1楼 的帖子

红烧肉，色泽好，味道香。。最喜欢的一道菜了。。呵呵，我是无肉不欢！

a953165043 2012-2-4 15:41

红烧肉的普及很逛啊，基本上家庭主妇都会:excellence

tjsm 2012-2-4 15:43

红烧肉真烧不好 下次试一下楼主的做法:excellence

jaychouliyu 2012-2-4 15:53

真想吃啊  我想用咸肉做红烧肉:teeth

yaoruiji 2012-2-4 15:57

红烧肉还有种做法，蒸。把切好的肉和大料一起入锅炒至肉变色，在盛入容器中进蒸锅中蒸一小时。经过蒸后的肉，入口即化。

afwen 2012-2-4 23:09

红烧肉的话，烧之前炸一下，可以把肥肉的油脂都炸掉很多，烧完后吃起来更香嫩

谢列涅 2012-2-5 00:13

原来是这么做的，长知识了，谢谢楼主，红烧肉，好吃啊
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