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84933825 2012-1-3 23:05

青菜烧牛肉

1准备好2把青菜！牛肉200g，大蒜头3个，葱，猪油K1U|A] C
2放色拉油和猪油下锅，放点大椒酱，豆瓣酱，扁一下，放点水a3v3Gh)NU
3然后牛肉下锅，放点蚝油，（不要放盐，大椒酱和豆瓣酱蚝油都是咸的）放点鸡精和味精，放点白糖，然后青菜下锅，
熟了起锅，一道美味的青菜牛肉做好了！
大菜也是这么烧的啊！

西山杂种屌1 2012-1-4 05:57

要是能够把图片也贴上来，那实在是再好不过了

houyaqi2008 2012-1-4 09:38

青菜配牛肉会不会把青菜弄得过烂啊？牛肉很不好熟？

b7792921 2012-1-4 18:57

青菜烧牛肉，我是再牛肉下锅炒時加沙茶醬，這樣不用再加味精，比較健康拉:teeth

bjfengya 2012-1-4 20:36

这种做法倒是头一次听到，感觉还是很有营养的，以后要尝试自己做一下。

ljl0929 2012-1-4 20:53

这个,味道太淡了吧,个人还是喜欢辣一点儿!!!

shudan39 2012-1-5 09:26

不腌的牛肉这样会不会太老啊。。而且有味？？

cciff 2012-1-5 11:05

肉里的血水出沫了怎么办？难道要靠别的材料吸掉么？没这么做过，不知道楼主的方法做出来是什么样子

goodmoing 2012-1-5 16:19

配一些图片就好了，烧法说的简单了一点。应该是用熟牛肉做就不会有血水了

andy6868 2012-1-5 20:36

楼主要是配上图就好了，这样图文并茂，容易学习。

sbmqj00li 2012-1-8 18:14

青菜不好炒吧，那个一炒就差不多烂了，芹菜什么的还好些吧

真不懂 2012-1-8 18:58

怎么没有出图片呢？俺们这里青菜牛肉炒比较少见，只不过在打牛肉汤时，偶尔会放一两片青菜叶而已。

262401891 2012-1-9 01:21

多谢楼主介绍制作方法~~希望我也能做出美味

harbeth7 2012-1-10 23:17

好.虽然没有图片，但是做法很简单，而且很有营养的样子很好。

mtnn 2012-1-11 08:21

没见过这么烧法的，那牛肉能烧的烂吗？大开眼界。

yzjyzcm 2012-1-11 10:03

家常菜啊!我们那里用的是熟牛肉和青菜炒一下,这样青菜就够脆了,很好吃的,一定要下猪油才香啊!

jxgalsh 2012-1-11 10:38

菜柳炒牛肉倒是吃过，青菜烧牛肉？貌似不太靠谱吧，青菜一烧还不全没了？

会飞的薯片 2012-1-11 15:00

我感觉牛肉是不是先处理一下，而且牛肉不易熟。不过营养搭配倒是很好。

xielyzlin 2012-1-11 15:05

缺少图片的嘛，这样看起来不直观:teeth

dec12 2012-1-11 16:27

这个菜很简单啊u0w8b:OM#^| I
我也经常吃的，很好吃啊

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