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wangdan25 2012-1-23 12:35

哦，原来这就是正宗的羊肉泡馍啊，小店里吃的太不正宗了

skyppp 2012-1-27 18:00

据说正宗的羊肉泡馍，要是不用指甲扣馍，就没有味道，不知是真是假

210007508003 2012-1-27 20:35

有个问题问楼主
羊肉泡馍的汤，怎么那么清澈？？
不是骨头汤那是什么

pacific1941 2012-1-27 20:48

严寒的冬天来一碗，确实暖啊，好想吃:excellence

wlbuer 2012-1-27 21:17

我的最爱啊，羊肉泡馍，楼主自己动手做，不知道味道能不能达到老孙家老兰家那口味了?

yzdw1016 2012-1-28 00:19

羊肉泡馍绝对是美食，在西安记得最清楚的就是吃这个了，口水

vienna999 2012-1-28 00:37

吃过不少羊肉泡馍不过看来楼主的这个才是比较正宗的啊
有空学习一下

sexcoffe 2012-1-28 00:44

者介绍的真详细，怎么做都说了，其实，要吃羊肉泡馍，好多外地人到了西安，都是去吃老孙家，实际，他家的不怎么好吃，就是名气大，当地人吃泡馍，一般都是去一些小店，味道好

flyzhuan 2012-1-28 00:53

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csmall 2012-1-28 00:53

来看看到底是什么。。。。

hzmnt2008 2012-1-28 14:46

看到了，才觉得吃到的不是最好的，谢谢楼主分享视觉大餐！

yunjiang 2012-1-28 17:28

其实羊肉泡馍的馍非常重要，我曾经去西安吃过一次，当时不知厉害自己掰馍，结果指甲整整疼了两天。不过考虑到那个美味觉得还是挺值的。下次去要机器切的，虽然听说这样没有手掰馍好吃。

maya0529 2012-1-28 19:11

回复 1楼的帖子

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bjdzdy 2012-1-28 19:24

羊肉泡馍是我的大爱，都在北方找呀！我要去西北！

我爱波霸 2012-1-28 19:31

太体面了，我就喜欢吃这个可是我们这做的不是太地道，改天我自己做下实验看看好不好吃

日落长河 2012-1-28 19:32

太提胃口了，本来生病，一直吃不进去饭，看了楼主的帖子，有感觉了，哈哈，太怀念了，羊肉泡馍。

另外，楼主，我个人感觉，如果把香菜换成香葱，口感更香浓一些。

XU3538KANG 2012-1-28 19:45

好好吃的样子！！！！！！！:teeth

午夜之狼123 2012-1-28 20:03

靠，上次在一店里吃了这个，当时新鲜看人家搞得有模有样还以为遇上正宗了，看了这个才知道，娘的，被忽悠了

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