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转贴---柠香冻芝士蛋糕

恩..gkG.pnh#qB(aH)j
最近一直忙着做面包..,已经被人'美称'为--面包公主了..哎..W*E yR*b/}#}$}P7N
为了赶紧摆脱介个'名号',今天我就换个口味..
%wh&{Hy+b9P%\ 做一个很好吃滴蛋糕.那就是--柠香冻芝士蛋糕
;u/b/f fSxk [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070317/1715474520070317200053034.jpg[/img]
OeFS;[7{EB:O 恩~
/R)[[o-r6cY&d 由于里面放了柠檬汁和一些柠檬皮,所以蛋糕中带有一点淡淡的清香.很好闻.当然咯,也很好吃哟~Km!D[qN
很久很久么的做芝士的东西咯~8UO!nb?rit*TS
第1,它贵}j4FLG1C
第2,它热量还是不低滴..j7NHG:`9Bb
第3,我以前烤的芝士蛋糕都蛮失败滴(自信心严重受挫）
8|L|#d&wv 综合以上所说,我一直对芝士的东西'敬而远之'...
^6~H#M tZ2dU0Pa 但是由于某天,我一个头脑发热.就买了半斤芝士,准备回家做个8寸的烤芝士蛋糕吃了算咯..+p1G$y%M9O/q]R;a
(以前买过一斤,可惜一直么的怎么吃,有半斤发霉咯.可惜啊.伤心啊..所以奉劝大家,吃多少,买多少.表造成不必要的浪费呀!!!),
_jn5F{7_6P 可又一想,万一再失败,那我不就亏的了~~
nZ,_$I0Y b 所以我决定,分2次制作.先来一个冻的,再来一个烤的..
3tf$rts;K2`#P'L5C HOHO~~
U;Oo5Y.q4v#j{p9?{ 就算那个烤的失败咯，前面的一个冻的还是能吃滴..y0@ZV |-AB#}
介个蛋糕是在电视上看到的.感觉不错.就赶紧找方子来做了.. nxT1gp&V

wLMg [&k?)tC [img]http://images.blogcn.com/2007/3/17/10/roronoal,20070317185050.jpg[/img]
#I%VAZ&R7}Lr7LF"l.Jt 介个是芝士糊的原料~3h"xHAG
饼底的原料是:100g的全麦饼干,50g的黄油
N@"Oq.D [img]http://images.blogcn.com/2007/3/17/10/roronoal,20070317185221.jpg[/img]Lyi;]9Ff|
这个是饼底的做法~~`*{wh$n(q}q%b k
图1:黄油V~LG h%\5x9M
图2:用小火将黄油融化
!IB({XuO\ 图3:倒入全麦饼干碎
`'O$m8O,Qy@n 图4:搅拌均匀即可~~~7US8kaI(C\3T
事先把全麦饼干放在袋子里,口扎紧,然后用擀面杖擀碎即可~~
QWQ0w(\J&L#q,} [img]http://images.blogcn.com/2007/3/17/10/roronoal,20070317185338.jpg[/img][;~,eL4^[9E.['I
饼底要压紧,压实才可以哟~
8tgfkN0_ Mqd b 最好用你滴手来压~~
Q3qx`V:ig V,Hx [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070317/1715474520070317200154059.jpg[/img]Ng,p6|J} P%ZB
F9yZ~4_']'C/Gk
[img]http://images.blogcn.com/2007/3/17/10/roronoal,2007031718568.jpg[/img]iSW8mIP/]6o)[
哈哈`~
r`#_F.[b ZW 一做好,我就连啃2块..都忘了要照相了..
g tI1G0es7j%d 罪过呀罪过..:k@I Ht6~/I
嘿嘿~~~
2Sxu4c%uT 做好的时候,天气已晚,光线不够..哎.算了.就酱紫吧..
_#K VV*?Q+VjZ5f 我觉得还算OK~~`
W\8X%r:E^ 不说咯..蛮去吃饭咯..哈哈~~