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黄橙橙、油亮亮的甜味火烧

[size=14px][img]http://album.sina.com.cn/pic/4c0138e202000pvy[/img]E S3M.T0M

?q%{8E-H6A3Ef'l9s [img]http://album.sina.com.cn/pic/4c0138e202000pvz[/img]%|qy3f[Z#FqH(p
N3Zb-T(xvM?J
[b]材料：[/b]
C\/n*Xfw}%k 中筋面粉250g
7p gi"zRR 低筋面粉250gOJ+]0q"N)E&u#gOhD'gC
水210g
Nnnq_ f0x 酵母1茶匙[?&HO]N
糖2大匙4M a)Cz#mAj,}0iR

6g ]
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7nq2?,sM5o%F\ [url=http://blog.sina.com.cn/main/html/showpic.html#url=http://album.sina.com.cn/pic/4c0138e202000pw5][img]http://album.sina.com.cn/pic/4c0138e202000pw5[/img][/url]\ ?U!DcjS
[b]做法：[/b]
c*i9L!G-gA#xv.S 1.把材料混合，拌揉成光滑的面团后，表面覆盖保鲜膜进行发酵，约20分钟。
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2.将面团擀成长方形的面片，再卷成圆柱状，切成10个小面团，用手将每一个面团压扁，也可以用刀按扁。（按扁后可以用擀面杖稍擀一下，也可以不擀，用手掌稍按扁就可以了，这样烤的时候，小烧饼会更加的圆鼓。）#c/~Z)| zDG`
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3.在每个做好的烧饼上刷层蛋黄液，再在中间撒上些白芝麻做点缀。
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!M8`q;}T|0B 4.将做好的烧饼放入刷好油的烤盘中，烤箱预热200度，烤制15-20分钟即可。[/size]