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红酒蔬菜炖牛肉

[b]原料：[/b]牛腩，洋葱，胡萝卜，芹菜，土豆，西红柿,红酒
bdOa]SL [b]调料：[/b]番茄酱，盐，糖，香叶（最好有），酱油[b]步骤:[/b]
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ok}8}}HT 1，胡萝卜、土豆去皮切块，西红柿切块,洋葱切细片，芹菜切段，牛腩切块。
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2，锅加热，放少许油，橄榄油最好。放入洋葱炒香。4Z)J7|$`(^7MNM*udt
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i`k 3，放入牛肉翻炒到变色。

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H(o}p(y c!N$V 4，放入蔬菜翻炒两分钟。
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'G1`@ l$o)u8@5Q 5，倒入至少一水杯的红酒，半瓶更好。
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6，全部东西都转入炖锅中，加入水，大约刚刚没过牛肉就可以了，同时放入香叶。然后中水煮开后，捞去浮末，转小火慢炖。b \(OL7pw2V
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7，炖到牛肉烂了，倒些番茄酱增加浓郁的口感，可以多用一些。
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)P9JI;[Uw0IL;\ 8，倒入一两勺生抽酱油可以增香。1T"@&@$dJ sMp]Hn
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9，最后放入糖和盐调出适合自己的味道，然后大火收汁就可以了。
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这个好像不难！！我回头试试啊！谢谢楼主了！

非常好的菜式 有点西餐的感觉