李渊 2007-3-8 00:15
自制双色布甸
所需材料：(ZQ:N z3Y
鸡蛋：2个
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白糖：40克 2wcH,w;x
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牛奶：250ML（也就是一小盒）
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布甸粉：50克*T/`Qa&?
可可粉：15克8]N HQ;T:?7]
模具：四个（也可利用家里的小杯子充当模具）3n0OiY@8y
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步骤一：#lrz@!o sT
牛奶原味：一只鸡蛋打碎搅拌，依次加入20克白糖，125ML牛奶充分搅拌。&A$Y?/t8vv^
巧克力味：另一只鸡蛋打碎搅拌，加糖后加入可可粉，再拌入牛奶
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步骤二：混合液倒入锅中小火慢煮，边煮边搅拌，在五成热时加入25克布甸粉，开始有绵绸的感觉时马上关火，趁热倒入模具中。.eXF u7r*y!C(g#f K4{
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步骤三：另一份混合液完成时，也趁热注入模具中，稍凉后放入冰箱冷冻，凝固时即可食用。
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