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藕夹

主料：肉馅、藕
/FZ1E+D8A{,}B.~ 辅料：面粉、鸡蛋j`Er5Y V|+ZV
调料：鸡精，盐，葱，生姜老抽，十三香
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[b]开工[/b](b@`1PQ&m[&cV
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[b]1，准备肉馅[/b]dojz,K
肉馅里放少许盐，鸡精，葱，生姜，鸡蛋十三香，老抽。充分搅拌w0L5tmPJ9Q T/d&M

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_y|&b}(T*M [b]2，调和面粉[/b]1gZo"f5L5@j^
面粉里加适量水，再加入少许盐，鸡精，打一个鸡蛋进去，偶搅搅搅直到均匀。4r\W.vH0MQ&l/yyjm
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`|2x6K8sw1R 3，[b]藕切片塞肉
i1GK:d G o [/b]藕切片后塞好肉馅－－－细活，各位要有耐心;D{?h3q1nE,a N

^?*y.dGm [img]http://bbs.022ms.com/UploadFile/200592916593771744.jpg[/img]'Cz9nx7}"Ho8q
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4，将藕夹粘好面糊k1M.a(PdR(V7A F
平底锅到油烧热，放入藕夹（这时要小火，不然要糊的）D%eVKj g%]#C5T
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[b]5，藕夹好啦！[/b]
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4tuZU~:L3` 最后藕夹成型不好，我觉得是藕切的太薄，并且挂糊不均匀，当然炸得火候也是重要的，总之做好茄夹不易。

看着都流口水了 明天自己试试

想来一定不错,可看你做的就不怎么样了,可能是我眼高手低吧