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查看完整版本: 粗犷的东北杀猪菜[3P]

gw78715 2011-7-25 17:30

很有特色的一道菜!有机会了,去东北尝下鲜!!好菜在民间~这话说的很对哦!:excellence

taNewOne 2011-7-25 18:47

乱炖脸盆
大口吃肉
大口喝汤
秋冬大餐
满口流油

keann0714 2011-7-25 19:22

的确是都粗狂的,不过这么大块的肉炖的能好吃吗?还有那个血肠看起来到时蛮不错的。

173303PVS 2011-7-25 19:29

看着就饱了,东北菜确实粗狂,谢谢楼主发帖了。

felixzheng 2011-7-25 20:42

杀猪菜貌似是东北的年菜 血肠这东西从来没吃过呢

popb 2011-7-25 20:46

东北菜的盘真是大,是不是越到北方盘越大啊,看起来还是很过瘾的。

anguo110 2011-7-25 20:54

果然是杀猪时吃的菜,呵呵有种旷野的气息,感觉就是不怎么注重味道只管饱!

jjscx1 2011-7-25 21:45

东西是好东西,推荐各位一定要到东北去吃,这东西,别的地方真做不出这味

sanmin3333 2011-7-25 21:51

看起來非常的彪悍啊,雖然都是些下料,這樣亂炖起來也是別具滋味

peibiao001 2011-7-25 22:06

杀猪菜太经典了,特别是里面的血肠,嫩的啊!:teeth

loliconcr 2011-7-25 22:38

我就搞不懂,一个血肠就叫杀猪菜,又没有太多猪器官在里面。多的只是猪肉

龙汉骑兵 2011-7-25 23:59

这道菜我吃过!只是里面加一包四川的火锅料煮起!真的是超爽的美味!

火红血液 2011-7-26 00:28

东北菜有它独到的地方 比方这道菜 就是把乱七八糟的东西放一起炖 即有营养 又能喝汤 一举两得

chocko 2011-7-26 06:31

酸菜炖肉还不错,大口吃肉配上酸菜也不会觉得腻,这菜很下饭!不过那个血肠实在是接受无能,主要是不习惯那个猪血的味道。东北有猪血肠,我们家那是猪血豆腐,这东西接受能力有限。

33667x 2011-7-26 07:38

那道酸菜白肉,一般东北人也不会轻易吃的(因为肉太肥了,而且不是五花)。

K行K止 2011-7-26 09:08

原来酸菜白肉是要切成这样的大肉片呀,估计吃上2片就很饱了。

zhangwuhao 2011-7-26 09:09

很土很土的菜了 小时候那个时候是很平常 不过也不容易吃到

xsbnyz 2011-7-26 09:16

杀猪菜最主要一个特点就是肉是新鲜的、好吃。

xzjaa 2011-7-26 09:19

这一锅真是太过于生猛了,我这个东北人看了都感慨,没有八九个小伙子解决不了啊!

dchao123 2011-7-26 09:36

我是东北人所以特别喜欢这道菜,记得小时候在老家,谁家杀猪了都要请村里年老和有威望的人去他家喝酒吃杀猪菜。
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