hookee 2011-7-23 14:52
对酸菜白肉的感觉非常好,再加上一瓶老酒,一定是淋漓尽致的大餐。
miracle_qee 2011-7-23 15:25
很诱人啊。我就喜欢东北口味的一些酸菜,炖菜。非常想试试这种杀猪菜
jjscss 2011-7-23 15:44
这东西现在还是少吃点比较好。太油腻了。对于营养过于旺盛的现代人来说没太多好处。这是古代穷人逢年过节才吃的。那时候人油水少。难得吃吃对身体好
mateng8566 2011-7-23 16:06
家乡菜……真是很多年没吃过了,,那种家乡的味道啊,哎想家了
yx44444 2011-7-23 16:08
猪肉价格暴涨,楼主这道菜咱老百姓没什么机会享用喽。
naknak0 2011-7-23 23:03
现在猪肉贵点,不过原始吃法就是有特色,炖肉和烤肉是最好的
sdlyshh1230 2011-7-23 23:04
我们这里蛮流行刨猪汤的,也是东北的吧。:excellence
黑袜 2011-7-23 23:22
这么大的一盆啊,也只有东北的哥们能吃的了这个,大碗喝酒,大碗吃肉
newmoroc 2011-7-23 23:30
东北菜里最爱杀猪菜,因为喜欢里面的血肠,白肉和大肠,白肉炖的一点油花都没有,肥而不腻,酸菜吃一口,味道好的不得了。
iorirky 2011-7-23 23:56
以前很爱吃猪红的,后来听说过屠宰场杀猪的过程和猪血的形成,现在基本不吃了。
lzl618 2011-7-24 01:01
这种菜肴会不会油脂太大,看起来很吸引人。不过常吃就不好了
zhongguo49 2011-7-24 01:14
非常扎实的一盆菜啊,感觉像清炖的,有肉没油水。
password01 2011-7-24 01:19
老实说,各人口味不一样。我就觉得不咋样了,不过分量够大是真的赞
lucyu 2011-7-24 02:20
的确很是粗狂啊 很有东北汉子特色 大口吃肉大口喝酒 哈哈 这样才有豪气
sexliuliu 2011-7-24 02:47
曾经吃过一次血肠,同学的老家是东北的,可惜做的时候煮崩了,肠和血都散了,改卤煮了快。
味道还真有点接受不了,北方的人口味是比南方重些。
一品麦烧 2011-7-24 09:33
这要是在冬天满满的盛上一碗热乎乎的杀猪菜,手里再拿个玉米面饼子,这一顿饭就满足了
光明与影儿 2011-7-24 09:52
不太喜欢肠子,而血肠更加没兴趣,不过下面那份酸菜白肉就很喜欢,白肉水煮后点盐水送饭很好吃,但吃多了总会有点腻,但配上酸菜解腻就很好的解决了。
tudoutudou 2011-7-24 09:57
一向推崇东北菜,量大,而且好吃。特别是乱炖之类的,杀猪菜倒是一直想吃没吃过,以后一定要到东北去一趟
chunzhilianqiu 2011-7-24 09:59
东北杀猪菜可是东北的名菜,对于北方人对于东北菜的喜爱程度都是有目共睹的!
这道菜吃过几回相当够味!:coffe