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查看完整版本: 传说中鸡肉最诱人的一种吃法：口水鸡[6P]

lyh135q 2011-6-18 23:20

我们这里还没人做这菜,下次自己试试

gpedit@msc 2011-6-18 23:43

口水鸡的鸡肉一定要嫩，加上佐料，才有它的风味。楼主的方法非常详细。

rtcoay 2011-6-19 00:21

感觉这配料相当对我的胃口，回头试着这样做一下

ldrd220 2011-6-19 00:51

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daduhanzi 2011-6-19 00:52

看到楼主能够把鸡做成如此美味，真有种跃跃欲试的感觉，口水鸡做法其实蛮适合家庭的

longyinjt 2011-6-19 01:35

吃过一次不知道是不是正宗的感觉没有德州扒鸡好吃

心急火燎 2011-6-19 02:13

这个给鸡剔骨我试过，那叫一个难啊，不过做出来的东西可是很好吃的

wzxmt127 2011-6-19 02:38

昨日去川味馆吃饭就有朋友点了这道菜，花椒太多，吃到麻到嘴巴瘫痪不由自主流口水！呵呵！

kongjing0229 2011-6-19 11:55

饭店里的口水鸡我先在是不敢吃了，前几天吃了刚拉肚子完，很痛苦，感觉是地沟油做的似的！在家里倒是可以试试楼主的做法，毕竟家里还是比较卫生的！

maoty2017 2011-6-19 13:19

这菜的装盘有点少啊，口水的精华不是鸡肉，而是调料，要提鲜提味。花椒加一点，麻麻的口感更好的啊。

lhmxxw1122 2011-6-19 13:27

看这就留口水啊。。下次也要做次试试啊。。

lason78 2011-6-19 13:36

很喜欢吃口水鸡，但感觉吃多了还是有点油腻。

ak4477 2011-6-19 14:22

这个口水鸡看着太爽啦，做法也不复杂，一会就去买来试试，看看我的水平是不是和楼主一样色、香、味都好啊:excellence

refrain2015 2011-6-19 15:31

看起来就很好吃，有时间按楼主的方法弄来看看。

yysskk99 2011-6-19 15:37

我觉和这口水鸡卖相可以啊，不过唔知道味道是如何的呢？？？

huangdee4 2011-6-19 15:42

鸡肉处理的非常好看，色香味俱全，吃起来很方便

swinghiry 2011-6-19 16:04

简单实用，讲解得很细致，我的口水都流出来了。呵呵。

pgx19720406jlz 2011-6-19 17:17

这个改法是注重了型，没有吧味突出来，口水鸡就是要味重才好吃，唉想到哪红红的油，边打就边流口水了

fxs0724 2011-6-19 18:22

又学了一招看起来还不错改天我也要来试做一下

mysteriousskygz 2011-6-19 19:30

马上到饭点了楼主这道菜果断的引起了我的食欲晚餐刚好有一只小笨鸡下酒:teeth

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