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查看完整版本: 原创 凉拌腐竹[6P+2P验证]

dhzsqj 2011-7-2 20:20

腐竹楼主还来炸的?我还真是第一次看见，学习了

dayinihao2007 2011-7-3 16:22

今天先试试，晚上有下酒菜拉呵呵，喜欢能好吃

sful 2011-7-3 16:38

这个菜爱吃，尤其是在这么热的天气，辛苦了

wang0001 2011-7-3 19:19

看图片感觉不错啊~有机会请人做给偶吃~嘿嘿~偶不会做菜 呵呵

jikehurry 2011-7-4 01:43

看着有点像鸡丝啊 夏天吃这刚好 再多点红色卖相就更好了

zero1987 2011-7-4 03:50

楼主能补下图么，图片都裂了看不到了。纯文字很难懂- -

dtfssg 2011-7-4 09:48

看着真好，家里吃菜就是实在！加些芹菜和红彩椒颜色好些，。一下就上个档次

23912388 2011-7-4 11:21

不太喜欢这种口味，还是喜欢火锅里的腐竹。

iridium 2011-7-4 13:55

加点香油加点醋什么的就差不多了，没必要怎么麻烦的。
3s??h|*b 话说中国的腐竹大多加添加剂什么的，吃多了会危害身体阿

开心汤 2011-7-4 15:31

夏天吃点凉拌菜还是不错的  就是 个人受不了生葱的味道

botin1234 2011-7-4 20:08

并不是很明白楼主的意思，浇了热油之后，需要等到放凉了再吃吗

张小叁 2011-7-5 00:42

这个其实不难，楼主做的不错哦。:excellence

x360 2011-7-5 01:23

楼主是多才多艺嘛.腐竹我还不知道怎么弄呢.不用开水发下吗？

iceburning 2011-7-5 15:48

回复 1楼 的帖子

腐竹的发泡是门学问，我一般不是跑老了就是烂了。。。

wn578 2011-7-6 14:58

呵呵  这是个家常凉菜，，，味道很不错的 有很实惠。。。

a000435 2011-7-6 15:42

味道应该很不错，看了都有胃口！楼主辛苦了！

a70843052 2011-7-7 01:32

z这样也叫凉拌吗，好像先用油过了一遍吧？如果我没理解错的话

lybdx 2011-7-7 08:44

腐竹口感好，凉拌热炒都不错，容易进味，下酒的菜，照着做一个试试

jkarmy 2011-7-7 10:06

楼主应该也是个厨艺高手，看那个菜板都知道了，呵呵，因为经常切菜嘛，嘻嘻:excellence

xuyang851215 2011-7-7 10:16

闷热的天气里，吃这种凉拌的菜最舒服了，加点黄瓜可能会更好吃
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