查看完整版本: 川辣黄瓜

川辣黄瓜

做法：-C
O"vD{G!@;?pY
1.黄瓜洗净剖开，切去黄瓜籽然后切成段。|{1W`#R
2.另在容器内放盐，砂糖，醋，少量高汤兑成汁。
Rc Z8]9dul(^ 3.起油锅，放入花椒粒炸香后捞出。然后下干辣椒炸香后立刻将锅离火再放入黄瓜条翻匀后加麻油，装盘放凉后，浇上调味汁即可
Iq;ygH$x&M!V
!U@:uU$G Hh [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070227/9744982007022712030932.jpg[/img]v;F$N0?1m]L(F

#~zB;fk1a(w+p [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070227/97449820070227120351433.jpg[/img]
WI"E0`PL fx &D(B;SR-d3fy4}O3\
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070227/97449820070227120512092.jpg[/img]

色、香、味俱佳，好吃。

看着就开胃,简单,有方便

这算是凉拌的做法吧，因为有油，所以色泽不错，比较养眼

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

顾名思义川菜!看的很爽口的样子,不知道味道怎么样呢?

简单实惠，家常实用，用时少，见效快，支持

在四川很普遍的一道凉菜!呵呵,挺喜欢吃的!支持下!

色香味具佳，真是好菜，尤其是在夏天的时候，做上一道这样的小菜，再来一瓶冰凉的啤酒。你想想那感觉。自己去慢慢体会吧。