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查看完整版本: 妈妈私房菜--墨西哥玉米[6P]

591101ls 2011-5-5 08:10

妈妈私房菜--墨西哥玉米[6P]

[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-05/05/C8/res01_attpic_brief.jpg[/img] R9VXV p a,WoY
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[font=宋体][size=4][color=#0000ff]烹制方法 
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材料:玉米(4根)、柠檬(1个)、葱(3根)
fe'C`I.F 调料:牛油(2片)、盐
Tz&{7^/s)z!_!P?:d 2^%T;A-W.Pp6d T
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"V,O-nN ]Y 1 将玉米去衣,放入开水中煮熟,捞起[q~#_/Hc
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y3IF Wq 2 将柠檬洗干净皮削成屑,备用;葱洗干净切成丝
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3 放入部分牛油,烧热后,放入葱丝,下盐巴调味 cI&M4f f2^};^
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[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-05/05/C8/res13_attpic_brief.jpg[/img] 2u%| o]$Qj
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4 放入余下的牛油,待其融化成汁
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~O:\gMO 5 放入玉米,翻动裹上牛油汁,关火前放入柠檬屑,即可起锅N&_,jK V+n*~z

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T9\@ ].FV'cM3t [/color][/size][/font]

中秋月饼 2011-5-5 09:00

没吃过这样的玉米,看起来也不怎么样的啊!

zhq4118 2011-5-5 09:07

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

a515189028 2011-5-5 09:21

玉米除了蒸着吃,和炖排骨,还真没吃过其他吃法。这样炒着吃还是第一次见,谢谢了

seafarer 2011-5-5 11:19

基本已经吃不出玉米的原味了,我还是喜欢蒸来吃地。

ftalent 2011-5-5 12:05

如果只放黄油的话,口感接近kfc的玉米,其余的我觉得还好,只是柠檬加的,我有点觉得不太搭配,本来玉米和黄油的香甜,加上柠檬的酸,总觉得味道会怪怪的

gamecard23 2011-5-5 13:48

黄油配玉米的口感确实不错,不过这做法麻烦了点,而且在下还是觉得奶香甜玉米最爽口

aaa770608 2011-5-6 05:14

-墨西哥玉米,这名子起的很不错,这个还好做

madaha321 2011-5-6 11:08

只吃过玉米棒子和玉米炖排骨,这样的做法还真没吃过

1357452808 2011-5-6 12:41

这个是用柠檬的皮还是用里面的果肉啊,这种做法还是第一次看到呢

linlu36 2011-5-6 13:14

墨西哥玉米,这名子起的很不错,这样的做法还真没吃过

lordiangel 2011-5-6 14:27

呃 这玉米 :s_3:   配上葱+柠檬 感觉有点怪怪的 话说美洲人也会做菜 ? MS印象里他们就是 面条 面包 各种生菜混合就打发了

theelftheodore 2011-5-6 19:18

很新鲜的一种吃法,不知道好不好吃,有机会试试

lcdgg 2011-5-6 22:05

回复 1楼 的帖子

没有吃过这单菜,个人感觉还是甜的味道最适合玉米。

pangpangkuan 2011-5-6 22:07

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chxtc232 2011-5-7 00:29

回复 1楼 的帖子

很温馨的照片啊,第一次知道玉米可以这样吃。本地的玉米应该也可以吧

又土又木的 2011-5-7 16:23

墨西哥人吃玉米原来可以这样啊!真是开眼了,咱们一般是煮了吃或者烧的。

jeqqqqq 2011-5-8 09:16

想不到普通的玉米也有这种做法,看着让人嘴馋味道一定不错,这是不会死墨西哥人地独特做法呀?

afei9841 2011-5-8 16:35

晕,这样也可以?整个的炒。。还是我们国家的菜色好!

261329663 2011-5-9 01:16

黄油配玉米的口感确实不错,不过这做法麻烦了点
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