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查看完整版本: 水煮牛肉[1P]

qqyy456 2011-4-24 19:52

看起来很好吃，不知道自己动手的味道跟川菜馆的比起来如何！

graygray_00 2011-4-24 20:33

好好吃的样子，不过不知道自己做出来时是什么样子

menss 2011-4-25 00:02

对这个菜完全没有抵抗力，上饭店必点的

q249933 2011-4-25 01:08

水煮牛肉啊，看上去那汤汁很爽，辣椒和牛肉我最爱了。

59719775 2011-4-25 04:11

如果能在这样的基础上再加上几张图就更完美了，不过楼主解释的也很清楚
[*IA o4rI $X;A1T c'MZ#t)I%v D
楼主辛苦了

fwx80110 2011-4-26 19:55

水煮肉跟水煮牛肉没什么区别吧，就是放的肉不同。喜欢四川菜麻辣的感觉超赞。

hummerhummer 2011-4-26 20:27

应该再放点油麦菜 ，而且看着也舒服，还想吃的感觉哈

sheep160160 2011-4-26 22:20

我就喜欢吃牛肉啊 v$zW]MhE C$Jp
土豆牛肉我的最爱啊:excellence

fflzss 2011-4-27 02:02

是不是水煮肉片啊，看着也不像啊，在饭店里到是没有吃过，不知道味道如何啊

bowie 2011-4-27 02:30

第一次吃水煮系列的菜，听名字，以为是不辣的，菜端上来才发现水煮其实是辣煮。不过，慢慢吃多了还觉得满好吃的。

nick0307 2011-4-27 13:27

学习了，只吃过水煮鱼片和水煮肉，不知道水煮牛肉的味道如何？

longshsu 2011-4-27 13:32

不知道有没有现成的料的？其它地方的辣椒没有正宗的，味道不一样

jiasabo 2011-4-27 14:03

吃过的，个人喜欢川味，不过自己怎么做也做不出那个味

狮子座星云 2011-4-27 15:05

醒糟汁是什么东东，没听说过。豆粉就是普通的黄豆粉吗？

美利达 2011-4-27 18:05

做这种类型的菜，油和汤是关键。这也是家常和饭店的区别

kama20 2011-4-27 18:27

水煮牛肉跟水煮鱼片都是我的至爱。做法又区别吗？试验一下。

一世十烦恼 2011-4-27 19:24

这种菜倒是吃过，辣椒放的太多，重口味的估计喜欢

心轨迹 2011-4-27 19:25

呵呵，一直在饭店点水煮牛肉，非常爱吃这道菜，上菜的盆就很有气势

cnny1 2011-4-28 04:29

牛肉水煮。好象不如猪肉好熟吧？这个菜没吃过，水煮肉吃过不少，都是猪肉的

jjanca 2011-4-28 10:32

昨天才吃过，不过好像不太辣，不知道是不是店主照顾我是广东人的缘故
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