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闪电暴雨 2011-4-27 20:19

看起来很好吃有食欲，那天让老婆做一下，尝尝。

晚上不色 2011-4-27 20:22

方法很简单，制作过程写得很仔细，认真学习了，谢谢分享!

xieyicai 2011-5-3 06:28

很经典的一道菜，鳕鱼是好东西，关键是看会不会做

sd092000 2011-5-5 16:31

看做法很简单有时间实践下，我喜欢鳕鱼的味道，感觉很特别！

mckz001 2011-5-5 17:00

不过现在鳕鱼好难买到真的啊，以前买过一次，后来发现竟然是那种油甘鱼

seanca 2011-5-5 20:29

鳕鱼和银鳕鱼貌似是不同的吧？

香喷喷最诱人的还是银鳕鱼

54455qc 2011-5-5 20:31

第一张图吓了我一跳。。不过东西还不错，口福口福

wcj412206 2011-5-8 02:36

妈妈私房菜--香煎鳕鱼这种鱼没看见过i啊

261329663 2011-5-9 01:26

看着很鲜嫩的样子，鳕鱼是我的最爱之一啊，尤其是煎鳕鱼

gaozhs 2011-5-9 12:18

鳕鱼肉虽然多，但是老是感觉这大块的鱼肉没味道，还不如吃小鱼来的舒服

fengqing3481 2011-5-14 14:24

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lmhxlmhx 2011-5-14 14:59

太能忽悠人了，图都不是做饭的图，不知道从哪个网站上扒下来的，强烈鄙视

银色拷拉 2011-5-14 15:51

什么做的都没有妈妈做的好吃，支持楼主，这道菜还是挺好的，简单，容易上手

pps123456ly 2011-5-14 16:31

有黑胡椒粉·看起来来好香·一看就饿了·LZ你好有口福啊

gengxy110366 2011-5-14 16:36

介绍的很详细啊，看着就想吃了，正要去吃饭了

jiaoshou23 2011-5-14 20:05

这种鱼我没有吃过，而且吃鱼最重要的是要去掉腥味。

franklinyang 2011-5-15 10:43

这个鱼肉很嫩。不好做。容易弄碎的。煎鱼时要不要拍点淀粉或面粉？

sbwwmm 2011-5-15 12:38

好像技术含量不是很高哈，不过简单好，这样才适合让很多人做出来的嘛，就是不知道这样做出来的味道怎么样哈，有时间实践哈！

xiaowubgege2 2011-5-16 16:47

图片用错了，这个不应该是鳕鱼。没吃过还没见过嘛，超市里的可不是这样的。

paopaokading 2011-5-17 15:13

我们这里有个凯悦西餐厅去年推出一种很特别的香煎鳕鱼，主要原料鳕鱼，还有一种在北方都随地可见的一种野菜，学名野蒜，就是在鳕鱼快煎好的时候加入野蒜（把野蒜的根和茎剁碎），煎出来的鳕鱼有一股特别的蒜香味，非常的好吃。这也是西餐带有中国特有的风俗菜概念吧，这家西餐厅的生意那是没的说的。

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