查看完整版本: 五花小炒肉[2P]

hanfeng7 2011-5-8 22:27

小炒肉，我最爱，肥而不腻，解馋佳品，感谢分享

sy2030 2011-5-8 23:34

这个收藏下来，虽然闻不到味道，但看着就食欲大振。改天自己试试

261329663 2011-5-9 00:26

不够吸引人··起码我看了图片一点兴趣都没··

瓦特 2011-5-9 08:45

很不错、很下饭，回去尝试下，就是图片太少了

dasdsa 2011-5-9 09:15

看起来不咋的啊，不够吸引人:faint

fdxxxstar 2011-5-9 10:27

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gaozhs 2011-5-9 12:12

这道菜不错，简单易学，而且吃起来肯定不错，我最喜欢吃五花肉了

2012XX 2011-5-9 13:11

回锅肉是不是也是差不多的做法，只是下料有点区别。同样五花肉，花样可以做出好多来啊

zh2421526 2011-5-12 00:43

謝謝樓主的分享我回去嘗試著做下不知味道如何顺便刷下G币謝謝樓主的分享我回去嘗試著做下不知味道如何顺便刷下G币

zh2421526 2011-5-12 00:45

这个收藏下来，虽然闻不到味道，但看着就食欲大振。改天自己试试

cjggm2000 2011-5-12 03:30

挺普通的一道菜，配上精致的盘子，承托上绿叶，就成了一道诱人的美食

rokeebay 2011-5-12 06:25

我的最爱啊，每次炒出来都没有这图片好看。

maoty2017 2011-5-12 06:25

肉太少，底汤也不够多，所以可以说不是很成功的菜，至少从形态上看起来。

黯然心碎 2011-5-12 16:55

楼主介绍的这道菜跟炒肉片没多大区别的，小炒肉应该要切的比较小一块一块的不是一片一片，还有应该烧的色泽再红点。

wjhjh 2011-5-12 17:43

干脆再来点豆瓣酱做成回锅肉也不错

franklinyang 2011-5-13 05:46

喜欢。下饭的好菜。量再大点就好。不然不敢伸筷子了。

fysyfz 2011-5-14 00:20

小贴士
1、平底煎锅与普通的炒锅相比，锅底部温度比较一致，五花肉片上色和烹制起来都比较容易。2、五花肉片放入锅中煎制时，五花肉中本身就含有较多的油脂，所以在煎制时不要放油。

jiaoshou23 2011-5-14 20:27

是挺好吃的，但是从图片来看，楼主的刀工还真是很一般啊

mnnjie 2011-5-15 14:33

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huangfs 2011-5-15 14:47

做法不是很复杂，看起来也不错，有空做一次尝尝。

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