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查看完整版本: 滇味小吃:杂酱米线[4P]

CCCSOS 2011-3-21 15:20

云南只是听说个过桥米线啊，吃过很多家的过桥米线，在广东个人吃的最好的是在湛江一家做的过桥米线，中午2点过去就已经卖完了

iseeido 2011-3-21 18:00

很简单的东西，程式好复杂。不过楼主照片拍的很有感觉。怎么能不跟楼主学两招尝尝泥

sxgaofeng 2011-3-21 18:51

看来大家都对过桥米线有印象，其实桂林的米粉也是米线的一种。过桥米线其实地域性很局限的

travel7777 2011-3-21 20:37

好像就是用作杂酱面的方法作米线嘛，不知道味道怎么样，米线口感很爽滑，改天做个试试。

hereway 2011-3-22 02:34

一眼看下来，一股辣味就出来了，怕怕:faint

yueyingmen 2011-3-22 12:41

很好吃的样子 我以前也爱吃米线之类的 不过现在不经常吃了 感觉没那么鲜美的

火星人11 2011-3-22 13:16

有细的米线，这种图片上的米线粗了类似我们这里的面条，这种做法合我口味 妙！

mss666 2011-3-22 14:12

食材和制作上自己不会是很会做菜 看到楼主的图片自己都有去做的冲动~

zhc1111 2011-3-22 14:43

看着普通的米线 原来做起来还那么讲究 长知识了

geminihmj 2011-3-22 15:20

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feilin1860 2011-3-22 15:22

米线是经常吃的，没有搞的那么好吃罢了，简单饮食啊

kingxl 2011-3-22 17:51

就是跟过桥米线差不多吧，我还是觉得桂林米粉比较好！

化验员 2011-3-22 17:58

看着真不错呀，好像去云南尝尝这正宗的杂酱米线的滋味

frankwyf 2011-3-22 22:47

杂酱米线我喜欢吃，吃起听入味的。不错的小吃啊

2451303 2011-3-23 00:47

看上去就让人有胃口啊,吃起来肯定不错,都流口水了

a62977386 2011-3-23 01:33

用红白萝卜丝,豆芽等蔬菜为配料的米线吃起来就倒胃口啊

sword13 2011-3-23 09:23

看来云南的小吃很勾人，本人还是喜欢这些味道重的小吃。

bb686 2011-3-23 14:20

杂酱面听过，杂酱米线还真是头一次听，不过看上次一样那么可口~！

lbing0001 2011-3-23 14:58

瓦擦，我是就好这一口了，看的我口水都流出来了，咂咂

k88717 2011-3-23 16:09

云南米线的做法有自己独特的风格。这里买米线的 一个摊一个做法~
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