shuyue2 2011-2-17 19:43
哈哈，支持我们安徽菜
其实还有很多好吃的没写出来呢
xiaoshuaizhu15 2011-2-17 19:43
到现在也没吃过徽菜，但是看你的介绍，特别是哪个牡丹，摆盘摆的真好看，让人有种流口水的感觉
臀部幽灵 2011-2-17 20:20
碗一只，将田鸡腿排列在碗中，花菇放在田鸡腿上面，加入猪油、鸡汤，另用1只盘子盖好，上笼旺火蒸15分钟取出，拣出花菇；
3)将蒸田鸡的原汤滗入
woin1326 2011-2-18 00:13
对安徽菜我很有兴趣。因为经常跑安徽的宿州，淮北等地区，寻找美食也成了顺其自然的事。只不过是觉得那边菜的油稍微有些大，但是菜的口感十分直接。
[[i] 本帖最后由 woin1326 于 2011-2-18 01:10 编辑 [/i]]
sjn008 2011-2-18 00:16
太棒了！没想到安徽也有这么多美妙的菜系，那个鸡腿排骨我最喜欢都是我爱吃的哈哈！
chikognkit 2011-2-18 04:06
這地區的食物一樣幾不錯,但都是福建哪邊較不錯~
fangcunzhaozixu 2011-2-18 09:58
这里我只吃过三丝。我姥姥是安徽人，菜做的非常好吃，但都是些家常菜，没有上面这些名菜，我以我吃这么些年姥姥的菜的经历得出安徽菜真的非常好吃。
天上的九头鸟 2011-2-18 10:27
回复 1楼 的帖子
虽然靠在安徽但安徽菜吃的不太多，有空要去尝尝
yc5691583 2011-2-18 10:31
没有吃过安徽菜，吃来吃去还是觉得自己家乡的菜好吃
abysszyd 2011-2-18 10:36
徽菜果然不负虚名，真的很不错，看上去就很想吃来，不过我更支持鲁菜，支持家乡菜
jonliu0329 2011-2-18 11:49
没吃过徽菜，做法看上去很合适我的胃口哦，特别是四色汤菜。
悲喜2011 2011-2-18 15:08
看了很多人回复 觉得徽菜不辣 其实安徽菜各地做的也不尽相同 我们这里做就很辣 这个是个人口味上差异 有的喜欢辣 有的不喜欢
再就是油是重了点 呵呵 朋友们很细心指出这点
sgdn2000 2011-2-18 15:14
过年过的看到啥都没有胃口啊，看着倒是不错的样子，改天可以去试试。
motuov8 2011-2-18 15:44
看的人太有胃口了....有机会一定要去品尝下....不错不错
xiaopohai214214 2011-2-18 16:00
安徽的菜 好多油啊，看样子要少吃，容易发胖！安徽菜的话感觉最好吃的还是臭鳜鱼和豆腐
jut951901 2011-2-18 16:05
能够排名在八大菜系里面，的确是名不虚传呀。色香味俱全
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