bgq 2011-2-13 22:06
糯米香蕉球[14P]
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特点：外脆，中间糯，里边香（香蕉都化成香蕉汁了，香味四射） Q:N8lT.aL-y k
材料： E {W|X C)~^$w
香蕉、糯米粉、鸡蛋、面包粉、牛奶、白糖、桂花糖。 rvU I KSd%bY
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做法：Q7i`"~ lo
1.牛奶放微波炉加热，倒入糯米粉内，加入适量白糖。 Z i2y#p{/U M{
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2.加入适量桂花糖。一起搅拌均匀。 j
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3.把糯米粉和成面团。
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4.香蕉切成丁。
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5.糯米皮包入适量香蕉丁。H.st1}K3x[
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6.像包汤圆一样，包成小球。（我弄的不够圆）'v J+d1_XF'b
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7.鸡蛋搅拌均匀。（我加了蛋黄，因为炸出来会金黄一点）把糯米球放入蛋液中，沾满蛋液。 D#KUelF5B
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8.裹好蛋液的糯米球，粘上面包粉。
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9.均匀的粘好面包粉后，放到油锅中炸，中火哦，温度太高，容易糊，而且容易破。GXTb I+TW
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10.等小球球全都浮上来 ，颜色变黄，就熟了，可以捞起来，糯米香蕉球做好了。
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友情提示：刚炸出来的时候比较烫，吃的时候一定要小心，因为咬的时候里边会有香蕉汁流出来，给小朋友吃要小心烫嘴。即使这样，还是要趁热比较好吃。 o+ps {xT
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[[i] 本帖最后由 bgq 于 2011-4-12 13:45 编辑 [/i]]
love0778 2011-2-13 22:16
做法非常的简单啊，没吃过这种油炸水果的菜。不知道味道怎么样改天自己动手试试看啊
eddy251314 2011-2-14 00:55
不错不错，收藏了，有时间的话自己做做看看应该很好吃的
巭孬嫑昆㊣ 2011-2-14 08:36
这个甜食不错，今天晚上就回家做一道，试用一下，看看好使不。:excellence
hilltown 2011-2-14 10:27
我以前只吃过类似的炸汤圆。这个看起来不太难哦。
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可以尝试下？顺便问下，那个香蕉选熟透的还是生点的也可以？
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家里没有桂花糖，用蜂蜜代替可以不？
garywang8421 2011-2-14 20:39
哇，好精致，香蕉热的吃别有一方风味，我一直喜欢是油炸香蕉的
sjfaaaaaa 2011-2-14 20:47
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xianggc 2011-2-14 23:15
请教楼主，你在炸香蕉球的时候没有炸开吗？
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我原来在炸汤圆的时候汤圆炸开了，把我烫的惨啊，现在都不敢再做这种油炸汤圆一类的菜
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想来这个香蕉球也会炸开吧，楼主怎么防炸的呢
kdlkdl2002 2011-2-15 01:50
相当简单的一道菜啊，明天做给媳妇吃吧，媳妇应该喜欢的呵呵
maoht2008 2011-2-15 12:09
真是又粘又甜 ，看得口水直流啊 ，做法还很简单 啊 ，支持你
gackt2142 2011-2-15 17:23
這個我女人很愛吃啊~常常到處也要找到有甜品店中試吃
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現在我學了就不用常常花錢去吃了
WXHLPYYY 2011-2-15 18:59
恩。这个适合爱吃甜食的人。不过又甜油应该很肥的啊！
起个名字真扯淡 2011-2-15 19:07
这样的甜食我最喜欢，做起来也简单，希望以后我老婆经常给我做。
老家兄弟 2011-2-15 20:23
改天一定试试，像元宵一样把香蕉陷包里边的做法及味道:excellence
wsl1231 2011-2-15 21:12
不怕烫的赶紧试试了，呵呵，蛮不错的呢！:excellence
251523568 2011-2-15 21:35
这做法感觉挺简单的呀，本人非常喜欢吃甜点，谢谢楼主啊！
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