查看完整版本: 胡蘿卜炒肉[7P]

胡蘿卜炒肉[7P]

[b][b][color=#0000ff][size=4]胡萝卜富含大量的维生素，但是胡萝卜必须用油炒过，形成的脂溶性维生素才好吸收，学一下这道菜吧。8}
pW;y%g
红萝卜洗净，切成丝或片状。n\ u3N
v*\ zW
　　2Vi0Gs`#C
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-10/14/xinsrc_22210011410054661565333.jpg[/img]
z6[0a1M}xc0U/} 　　N9G4n,bN@ FT
把肉切成小片状。2e`0~(b&J_
肉在没有完全化开的情况下比较好切。
+Tk5OJr#n!U1bm'z 　　^ Dy4y\UO
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-10/14/xinsrc_23210011410059281326534.jpg[/img]i``$E@.B6H3uA
　　|I X#~X0V-[l.v
放入调味料，如盐油糖生粉之类，还有生姜粒绞伴。6[,}D$T0xw'ig ~$M
　　nia:`9\q6Jp v ] V0j/Y
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-10/14/xinsrc_24210011410053192074435.jpg[/img]mXSGgOZ2`+D0LJ
　　
&er)K^6t
O 把调好味的肉放入油锅肉炒些微熟。
K8`^} I)LK;T#d 　　p&xRe\o
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-10/14/xinsrc_24210011410056992537336.jpg[/img]j5ju:W5\{$kvu/]
　　;T%Qb$f6o k
把红萝卜丝也放入锅内一起炒。
qt zK x [img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-10/14/xinsrc_25210011410051002646337.jpg[/img]{fC&T5fgv'A$\$} N
　　z3l KlN)v5M
炒至红萝卜丝熟（或者说是炒至你认为熟的程度）。I8JeC9y
　　1P w3}&`F,C
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-10/14/xinsrc_2521001141005511103038.jpg[/img]
DC
co}4P
H,g 　　NoRc;R5k#l+t
盛碟上菜。J1z#K`s;lj.~U
　　[/size][/color][/b]&v2_-aO)RC2@
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-10/14/xinsrc_25210011410059212636639.jpg[/img];slY1D/r"l t8h"fq
[/b]

胡萝卜绝对是我吃过最难吃的东西。有一股乡土气息。

谢楼主分享啦.....:excellence :teeth

看上去好好吃，胡萝卜可有营养了！真的很感谢楼主的分享

看图皮感觉胡萝卜还该多炒一会儿，炒出甜味儿

呵呵，肉片切得很漂亮啊，胡萝卜是把萝卜炒胡么哈哈

好吃

好象很好吃的样子哦，我的口水！！好好学习中！！

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

看上去还不错哦，特别是胡萝卜诱人的红色。看上去就有胃口啊

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

个人感觉胡萝卜炖肉更有营养,尤其胡萝卜炖羊肉汤

这也介绍的太简单了点吧，就不用别的什么调味品了

胡萝卜很有营养，这种菜可以多做给小孩吃，支持

是道家常菜谱.非常好学的.下饭不错呀.:sleep

这道菜做法有点像新疆抓饭啊，好吃也容易做。

胡萝卜炒肉丝和鸡蛋都不行 个人觉得胡萝卜丝拌凉菜应该不错

胡萝卜用油见着吃也不错啊！抄肉也相当简单解馋了

胡萝卜一抄不会发甜发面吧，那会好吃吗？很疑问。

弱弱的问一下。为啥这肉炒出来是黄色的呢？貌似也没放啥咖喱之类染黄的东东啊！看着挺慎得慌的啊！

看起来就特别好吃的菜，而且胡萝卜营养又好，值得一学的菜！