查看完整版本: 妈妈私房菜--豆腐三文治[6P]

妈妈私房菜--豆腐三文治[6P]

[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-01/26/C12/res07_attpic_brief.jpg[/img] 4y0Q(ZXp3R/Hr3w,Y

$v2NBPP] [font=宋体][size=4][color=#0000ff]烹制方法　#df:cKu/H`

Wb/Ug$NL&Kc 材料：北豆腐（5块）、圣女果（适量）、小青瓜（1根）、芝士片（2片）m8IA)bW3T2o#fJ-F
调料：盐
)kF${7]J`:A J 5{5E3Fz a8X
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-01/26/C12/res09_attpic_brief.jpg[/img] h5^ [vf z

5?!f%RR|9s 1　用利刀将豆腐切成薄片，小心不要碰碎"p$uh$a+b6|6J

z{\WZ7G6E3Hw [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-01/26/C12/res11_attpic_brief.jpg[/img]
-zo2^uh$J._ IAa^T)lt$`k
2　小朋友帮忙洗干净圣女果，妈咪用盐擦遍小青瓜，切成圆薄片R+?3W-m{God
UZ&O?y _G8Z
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-01/26/C12/res13_attpic_brief.jpg[/img] p/?fO$h.q`}:q

|7gR`5I 3　用平底锅烧热油，放入豆腐块，用小火慢慢煎香，用少许盐调味后，盛出
?!ai?]B$Wu 6m5O4y.W5l?R
UM
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-01/26/C12/res15_attpic_brief.jpg[/img] "yM&l!Yg2JU5rz
c9p
V5m0F
4　用模型将豆腐压成所要的形状5J.N^ci2iAbIE

q%XP5V+Q8Yx"G [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2011-01/26/C12/res17_attpic_brief.jpg[/img] +FG8`p r[Yp#LbM;S

3F}$o.i?`'~W:p 5　两片豆腐中间，夹入青瓜以及小番茄片，芝士片，豆腐三文治就大功告成了
B7wV`x;z
]c#wF `q.z7_;Ev} }g T
R0RT e.\!Sg
[/color][/size][/font]

漂亮，造型太可爱了，只想尝尝啊:teeth

这个估计儿子会喜欢吃的，回头自己做一次。

个人觉得哈，这道菜好看是第一位的了，至于好不好吃另当别论了，呵呵，可以参考。

蛮漂亮的，不忍心吃了，不过，味道会好吗？

很别致可爱的造型，可惜味道估计就一般般了。

刀工很棒，不知道口感如何。但是很有创意啊。吃也是一种艺术，美食艺术，是艺术就要有创新。

回复 1楼 的帖子

不错不错 回去做做看 相信老婆孩子会喜欢 哈哈

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

这些小吃做得很精致，lz很有品位哟，学习了

样子很可爱，味道估计不敢恭维，北方的豆腐本身就容易有股酸味，再加上小西红柿，估计不能怎么好吃

这些小吃做得很精致，我看行:teeth

用冻豆腐不知道效果怎么样

很漂亮啊，也很健康，做起来也很方便，谢谢楼主啊

豆腐

好吃吗！要想一下哟:excellence。 SexInSex! Board

提个问题，炸豆腐怎么能不湖啊，总是粘锅。

看样子 很好吃啊 非常喜欢 感谢发帖

额，这特别新奇啊，方法和素材都挺简单的，下次自己做做`

好看，但是味道不知道怎么样，因为豆腐外老里嫩，略带咸味，小番茄是酸甜酸甜，口感偏硬，豆腐是热的，小番茄是凉的

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***