查看完整版本: 陈氏烤鸭

陈氏烤鸭

[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070212/3231228120070212165438060.jpg[/img]N i v1l o2G
@'ebi@y'YR,J)d
P}
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070212/3231228120070212144443022.jpg[/img]
9??BJ8u8Z
v.C4]:}
b Z*N{&C n [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070212/3231228120070212144443285.jpg[/img]-aIL HBCy%e

2pCg!h%x 个四分之一个鸭子。懒得管鸭是水鸭子还是番鸭子，先烤了再说。%Rt$Y0x:M3y

1K G*c%O$fxhT0N
.T)L7EIP5SQ+~ 1。腌制。9qIP6t]G&nJ
我从昨天下午一直腌到今天晚上。足够足够了，菜谱上说 四个小时就够！ 作料：我随便放，我想到的作料都放了。姜 葱 盐（好象放多了），鸡精 ，酱油， 等等
HT+SCfe&d(J;\ 'F)Mi~1D&a


l+vNSUL)^ 2。放在锡纸上。170度，正面烤 20分钟$D%qk ~kC#p
1?$Q0B e;J
~

!Y7R {9j@9\8aR!V*k(_ 2，翻个身，170度，烤 20分钟@}'zG
y*`:f|5leo S

}0HV,Nu7W$T7vC$F/H 3，刷上蜜糖，再来20分钟（现在在此阶段，等待中0----2月11日 21：45）
9{9j!\Z9r tU
KZyA
o[5im;W [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070212/323122812007021214444416.jpg[/img]
VV)d9GhA [3K["h^v/lJa
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070212/3231228120070212144443318.jpg[/img]
~\g$H+E a^h
3@Cq/t9sx [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070212/323122812007021214444248.jpg[/img]

烤得还真不错。可是只有成品，不见过程。还是赞啦！