guyifei1988 2010-11-24 01:31
把土豆放到锅里后马上要加醋，这样就不会熟的太狠，没嚼劲了。
souera 2010-11-24 01:50
这个菜经济又实惠，在如今的态势下是要多做做了。想做好是要下点功夫的。
reason6969 2010-11-24 01:52
楼主的刀功是得练一下，成色不错，美味健康！
mtnn 2010-11-24 08:21
清炒土豆丝很不错,清爽卫生有便宜,在菜价飞涨的今天,很有实用意义.
zlqwhh 2010-11-24 08:33
这个不错，有时间可以学着做 我喜欢 好吃的菜
dickronaldo 2010-11-24 10:13
喜欢吃酸辣土豆丝，又便宜又好吃，每次到饭店必点的菜，实惠
huanghe00 2010-11-24 10:20
颜色不错,土豆丝切得太粗了点,再细点可能更好
mxfeiyue 2010-11-24 10:30
每次吃饭我都点土豆丝，既爽口，又便宜，哈哈
beimoren 2010-11-24 10:35
虽然是家常菜,但介绍的十分具体,操作性很强.确实值得肯定!
beimoren 2010-11-24 10:42
不错的家常菜 吃起来很清爽 现在就想吃了 呵呵
hongsejingbao 2010-11-24 12:15
我喜欢配尖椒炒，味道更窜。楼主提的“土豆丝在水里泡洗几次”很有道理，值得借鉴。我每次就过一次水，难怪老胡锅底。:excellence
njdfwy2010 2010-11-24 12:23
简单而实惠的菜！
但是要想炒出特色还要下点真功夫哦!
hoverful 2010-11-24 12:26
其实大家多吃土豆挺有营养的。我就非常爱吃
shuaihuo 2010-11-24 12:27
平凡的菜中才能显示师傅的手艺
不过在土豆丝的烧法中我还是喜欢酸辣土豆丝。开胃
马克思~佩恩 2010-11-24 12:59
这个我喜欢，一看就很有口感，一定是香脆可口，呵呵。颜色也很清新诱人啊。:excellence
hukk 2010-11-24 15:48
土豆具有消炎去肿的妙用，吃起来味道还不错，是平常老百姓必不可少的食用菜。
mali1119 2010-11-24 16:04
看着不错，但是个人感觉醋溜和酸辣的更好一点，:teeth
121184552 2010-11-24 16:23
清炒土豆丝是一道很不错的家常菜，吃起来清爽适口。而且也便于操作。
wx4406242 2010-11-24 16:43
我最近也在学炒土豆丝，冬天最佳菜肴，省吃俭用必备~
ddddt 2010-11-24 17:01
这道可以说家家做，人人做，但做好不容易。
很见功夫的。
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