查看完整版本: 泰國粿條湯

泰國粿條湯

昨天拿到泰國商店老闆送的泰國粿條泡麵..0^
J-M-^$HC"qy0p
我還沒吃過..下午肚子餓..剛好煮來試試....
;x/v3^f^9[e uF%zj2Z!V-a(CQ3k
為了呈現像在吃泰國吃粿條的感覺...(就是大家在說的..去泰國必吃的米粉湯...)
/y~7G.o;Xa(A:pu b 所以另外加了一些料....
EH v"D_M4dm#I!r 拿出冰箱的丸子和空心菜ac(c&A)V,NaD%`4?
/h6Z@'Ej/bi2t
8k#[S6C:O{Ql$W

7[`ztT
~7T [img]http://www.myfilestash.com/userfiles/alexnol/zx1.jpg[/img]
[aW,ve9O/P
iGWl^2\(m;q`-R 這個就是粿條...和米粉不一樣喔~~q!]0b"U,HM;Y&i
zj0b M(~/V}e&r5o:c
[img]http://www.myfilestash.com/userfiles/alexnol/zx2.jpg[/img]S/j
{0HeVS.e

P n qa&cl} 全部加入一起煮...
Lyj3\-e!Xa :qt1d Iz*{%~;aI
[img]http://www.myfilestash.com/userfiles/alexnol/zx3.jpg[/img]rBNm#nJEk1W"E'z

FuSnO%ZJV1q#Q 然後再加入..像在泰國吃粿條的調味料...
;iWe2y*l^ 辣椒粉. 魚露. 白醋. 糖3smIDv#F

L9e*A,[L-M1X#hHi {z^"xG)m1s0Y
[img]http://www.myfilestash.com/userfiles/alexnol/zx4.jpg[/img]#M-A1a L}hZ}(Z+d

*Ep`zsf0y
A+{;hX]yfT]'O5I 雖然口味上..不能完全和在泰國吃的粿條比...U)d*cE+@/Oo
不過調味料加一加後...也是不錯吃了...3Z^Q8bwcs
%W V,GET4Jz
下次泡麵..可多買一些這種粿條口味的..1g.A$w.[7^O/Db
因為那個麵是粿條的..比油炸麵不油膩...

这东西也叫米线，云南传过来的。云南和泰国近，应该是一个东西。