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查看完整版本: 土豆燒排骨[11P]

长和 2010-12-8 19:18

此菜非常家常,操作也方便确是一道既营养又健康的菜品!

mmjjcccc2008 2010-12-8 19:20

做土豆烧排骨,我喜欢清淡一点的,微辣加上老油的渗透,出锅的菜滑润而不老,很好吃!

逆水击浪 2010-12-8 19:35

以前只会做炖排骨,不会烧排骨,没有象这样做过,有些方面还是可以学习一下,提高一下自已的水平。

信用互助册 2010-12-8 20:37

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iimyc 2010-12-8 20:41

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gg3 2010-12-8 20:47

看的嘴馋了,不过最后要煮40分钟,太费时了吧,能不能加快点,用高压锅?

lucifer133 2010-12-8 20:53

油放的太多了,排骨如果要去腥味的话可以在煮的时候加些料酒然后开盖煮。

huang171241 2010-12-8 21:29

乖乖,你这个土豆排骨料可是下足了的。。。N7h{b8oo"_!z

wL'S_Bk3yg*@ 我烧这个,从来不放这么多油。回头吃完都嫌腻

gg3 2010-12-8 21:35

这是俺冬天最想吃的一道菜,既解馋又吃的饱,舒坦~~~

yang93310212 2010-12-8 22:11

来点老抽效果会更好 而且 不一定非要卤料哟

312un 2010-12-8 22:51

个人认为土豆好像还不够烂,还可以再炒下煮煮。个人意见!

view88 2010-12-8 23:21

调料香料真的好多啊,是重口味的菜哦,楼主是湖南四川的吧?

warboss 2010-12-8 23:26

作料很多,这菜我也超级喜欢,特别是炖好的土豆,我觉得比肉还好吃

吃妖怪的猫 2010-12-9 01:24

= =那包料占掉这道菜的大部分了~(这跟即食面有点类似啊~虽然要复杂一些)

power_475 2010-12-9 10:34

除去放辣椒这一步,我觉得总体上做的还是很成功的,有值得学习的地方啊,谢谢咯

straus1983 2010-12-9 10:51

这个菜倒从来没试过呢?学习了回家试试!!

沙漠之全 2010-12-9 11:38

很不错,我一直想学没找到,现在可一学做下了,不错味一定很好的,谢楼主了。

tangzl 2010-12-9 14:56

辣椒这么多。会不会很辣啊。我可吃不消。不过还是支持你

yysk 2010-12-9 14:57

为什么我这样做,土豆都烧烂了。成了土豆泥了

tf367541 2010-12-9 15:08

还是不错的,不过颜色不是那么鲜艳,楼上说太辣了,我倒觉得正合我们四川人口味,一点都不辣
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