查看完整版本: 五香熏鸡蛋

cnjnbtq 2010-11-4 16:37

这种做法简单易行，做出来鸡蛋外观应该是紧绷的，可以用刀切得。要是切瓣装盘撒上姜末应该不错。

Delacroix1121 2010-11-4 17:25

鸡蛋新鲜不新鲜也会很大程度上影响炒鸡蛋的味道~

怪物他爹 2010-11-4 20:55

才发现，鸡蛋还可以这么做，以前只知道，虎皮鸡蛋！

zidane399 2010-11-5 11:14

图有点不清楚，但能把简单的东西做好，才是不容易，谢谢！

bubba 2010-11-5 12:07

楼主首先从视觉上就给大家一中想尝尝的冲动，其实我第一感觉是那个装菜的心状盘子十分有意思

buhaoyonga2 2010-11-5 15:07

这种做法是第一次听说，颜色看起来还是可以的

qw13008992648 2010-11-5 19:11

如楼主所介绍的做法，我怀疑能否做出图中这样的鲜艳的菜品？因为白糖加热到冒烟，一定是棕红色，而不能蛋品还是白色的！:huffy

meishijiatomxu 2010-11-5 19:21

言简意赅，介绍的还很具体。我也爱吃鸡蛋，明天试着做一下。谢谢楼主分享！

tianyasiwa 2010-11-6 08:28

回复 1楼的帖子

看起来很好撒，不知道味道是不是也好，想尝试做做，毕竟这个很便宜啊，我们也就嫩吃这个了

li.soxe 2010-11-6 08:30

图少了点，多来两张才引的起食欲呀。看起来还不错

happypuro 2010-11-6 09:19

感觉这菜是不是茶叶蛋哦，以后有机会去尝一尝就知道了。

feitian51453645 2010-11-6 09:52

这是熏鸡蛋，还是蒸蛋？有些没有搞清楚，另外，过程描述的不是很清楚，图片看起来也不是很清楚，楼主在补充补充哈，要不然学习起来比较费劲的

gerrysong 2010-11-6 10:09

正在学做菜，但是对于几成熟这个概是在太模糊了，往往把我不好火候，还有时间长短

bizhe17 2010-11-6 10:16

看图片好像是鹌鹑蛋，感觉鹌鹑蛋先卤下，在做。应该会比较有口感。谢谢！

好大一块砖 2010-11-6 12:08

学习学习，鸡蛋和牛奶是我的最爱，熏鸡蛋爱吃不会做。

yaosiye 2010-11-6 15:59

很不错的菜肴啊，看着就有胃口

tokzocfuck 2010-11-6 16:05

这个五香熏鸡蛋我似乎从来没见过，不是要放茴香的嘛

jipinqingchun 2010-11-6 19:45

这个才看着就有胃口，回头得照着楼主的做法试试，看味道怎样，谢谢楼主啊

playboy64031 2010-11-6 19:51

做法怎么感觉跟茶叶蛋差不多啊 SK#I4E@7}
不知道味道怎么样有时间要试试

贺小蛮 2010-11-6 20:14

看图片非常有食欲，不知道吃的时候味道真么样

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