591101ls 2010-10-19 17:31
美女厨房----五彩三丝[6P]
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[font=宋体][size=4][color=#0000ff]烹制方法(二人份) Y;@sQc
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材料:胡萝卜、洋葱、青瓜、瘦肉、姜丝(各适量)?\P [p
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调料:生粉、生抽、盐
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1 洗净胡萝卜、洋葱、青瓜、姜丝,将它们切成厚薄均等的丝状+hN8F&`t
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2 洗净瘦肉,切成丝后,用油、盐、糖、生抽、生粉等腌制10分钟
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3 瘦肉要在炒前用生粉、生抽 、糖、盐、油调一下味,切碎蒜头
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4 烧热两汤匙油,煎香姜丝,放入胡萝卜以及洋葱丝同炒,接着再放入青瓜丝
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5 素菜炒至六成熟时,倒入瘦肉丝,开猛火翻炒至有香味,即可盛起
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caris369 2010-10-19 19:49
好做营养又全,真是非常好的一道菜,回家要老婆好好学学
jingdiwa 2010-10-19 20:12
不错,不错,颜色搭配相当好,看起来都有食欲,自己试一试!
misonia 2010-10-19 20:23
炒肉丝基本习惯先放油里过一遍,,可能人是个人习惯,总觉的不过肉不够嫩似地,当然了要腌玩加点嫩肉粉。。
sunleyang 2010-10-19 21:45
看起来不错的样子 不过我的习惯是越好看的菜我做的越难吃
mali1119 2010-10-19 21:47
好漂亮的菜呀,颜色一流:excellence 味道应该也不错呀:excellence
mrak 2010-10-20 11:09
不错不错,。菜与人一样好看,好像最后出锅的效果差了点
xiehulianzi 2010-10-20 11:14
秀色可餐,有这样的老婆,饭都免了!还做什么菜?
fangyaya100 2010-10-20 11:15
说实话,“三丝”还不错,美女就不咋样了哦,呵呵
xiaoyuem 2010-10-20 11:38
标准的美女食品,让人赏心悦目齿颊留香,谢谢楼主发帖。
coolmm320 2010-10-20 12:02
最后的成品什么样呀?不过颜色搭配的很漂亮,美女还会做菜很稀有了:excellence
221200 2010-10-20 13:46
在家里我经常做这道菜
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但是感觉味道始终不太好
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不知道为什么5g@L[[8z
看了你的我知道我可能是肉没有先调一下