linzhaoyu 2010-10-24 10:16
楼主做的卖相看着不是那么想吃。。。。。不过看食材应该味道不差
haoseyang 2010-10-24 10:20
看起来不错哦,好象也很简单,有空可一试试.不知道味道怎么样啊
zenkiove 2010-10-24 10:21
布丁口味应该不错吧 但看外观实在无食欲阿
zxzx2010 2010-10-24 10:53
吉利丁片是什么东西 哪里能买到这个啊
qinglian111 2010-10-24 18:21
制作过程很简单，味道不错，可以自己在家做着吃，谢谢介绍。
mygod5543 2010-10-25 16:42
不知道樓主做出來的是什麼樣子，希望可以給個最終結果的圖，勾引勾引口水
dflwyg555 2010-10-25 17:03
gasd
zan!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
expodave001 2010-10-25 19:47
图片很不好辨别
不知道做出来口味如何
有时间按照楼主的配方体验一下
谢谢分享
haobx 2010-10-25 21:21
如何发泡海参
两种方法:
一、热泡法先用热水将海参泡24小时（可直接随冷水装入锅内煮开，再加盖焖泡4-5小时），再从腹下开口取出内脏，然后换上新水，上火煮50分钟左右，用原汤泡起来，过24小时后即可。
二、冷水发泡法，将海参浸入清水内，约3天即泡发；取出剖腹去肠杂、腹膜，然后再换清水浸泡，待泡软后即可加工食用。此法在热天要多换几次水，并经常注意是否已变软。
泡发海参时，切莫沾染油脂、碱、盐，否则会妨碍海参吸水膨胀，降低出品率，甚至会使海参溶化，腐烂变质。发好的海参不能再冷冻，否则会影响海参的质量，故一次不宜发得太多。
平时一般用热水泡发，比较快。
自己发泡干海参，应先将干海参在炉火上略微烘烤，再以温水浸泡一夜，如此有助于让外皮干燥的石灰脱落。
翌日再用软刷轻轻刷净表皮，并以清水煮半小时，然后熄火浸泡。
每天煮每天泡，反覆五至七天，直到海参柔软、涨大再取出，虽然手续繁琐，但过程中未含添加物，不仅安全、卫生，且久煮不烂，比现买的好吃。
海参遇油易烂，所以浸泡海参的器皿一定要干净，尤应避免油水接触尚未完全发泡的海参，否则外皮软烂内层仍硬反而不好。
isdn331225 2010-10-25 23:29
又是水果，又是肉的，难道味道不会怪异吗？
dickronaldo 2010-10-26 09:52
布丁确实蛮好吃的，比果冻强多了，最起码没有胶
jasinchan 2010-10-26 11:15
布丁小时候比较喜欢吃，大了之后好象没啥感觉:teeth
zheng4705 2010-10-26 14:51
制作比较简单，材料也容易弄到，味道也一定很不错
gaolili2088 2010-10-26 22:00
有空自己可以做做，什么是柳橙汁呢，没有听说过呢。
gaolili2088 2010-10-26 22:10
吉利丁片是什么东西呢？
看上去很是不错。不知道是什么口味。
fengyao02 2010-10-26 23:21
觉得介绍的不够准确，虽然看到很好吃，但是很难理解。嘿嘿。
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