查看完整版本: 草菇蚝汁牛柳

wangzm136 2010-10-7 21:25

鸡柳倒是吃过，牛柳我可是第一次听说！！不过，有牛肉，味道肯定也不会差哪儿去

午夜狂想 2010-10-7 22:17

草菇是什么东东，牛柳我喜欢吃，再淋上耗油汁，配上蘑菇的鲜味，别有一番滋味。

ssll007 2010-10-7 22:30

怎么只有原来的图，没有成菜的图片？楼主做好了在发一次

cadbc 2010-10-8 01:25

连个成品的图片都没有,让人不是很有食欲啊,做法书上都有

ruigegezs 2010-10-8 02:43

蚝油大家挑的时候，一定要注意，不要挑有酱油的。那种含有转基因成分很多，非常不健康。
牛肉大家一般都横刀。
但是实际上，炒牛柳，最好是斜刀，更有弹性，加点料酒和猪油萝卜泥腌渍一个小时以上，就会很松，个人不喜欢用嫩肉粉或者淀粉，前者是不健康，后者是口感差。

zsx2146 2010-10-8 02:46

怎么不放一些煮好的成品菜的照片呢

但但看原材料不够吸引我呢

啊谦是好人 2010-10-8 02:58

看着就很好吃的啊，就不知道做出来是什么样的了。

ndyxy419 2010-10-8 03:04

学习了，周末自己做一个补补，呵呵，牛肉好东西啊

zblikeyf 2010-10-8 03:06

看起来不错的样子:excellence

zblikeyf 2010-10-8 03:07

图片看上去不错，不过实际吃上去不知道怎么样有时间了去吃一回

faxiaodong 2010-10-8 03:21

我特别喜欢吃肉食，特别是炒的肉类，只有中国人才能炒出有味道的肉！

souera 2010-10-8 04:20

这个不错，回去研究一下。老吃猪肉也该换换口味了。

Sierna 2010-10-8 04:51

希望楼主能把成品的图片发下，岂不是让人垂涎欲滴，虽然不走都写出来了，但是看不到成品是什么样子啊！

zxcvbn123 2010-10-8 09:05

要是我们自己也会DIY这样的美食就好了，口水ING

fbx 2010-10-8 09:16

唉，一般这些看似简单的东西都不会是简单的东西啊，哈哈

i1030 2010-10-8 10:15

草菇是什么不懂，在南方，一般用香菇
陪点咖喱，味道更加纯正
配青椒比红辣椒味道好
搭配上也更加有美感

借东风3 2010-10-8 10:22

如果把草菇蚝汁牛柳的做好的图片发上来就好了。

wudigai 2010-10-8 10:48

听这名字就流下了口水了．好喜欢吃牛肉啊．加上蚝汁那味道会差吗？？太好了

soryuhiryu 2010-10-8 10:59

没有成品的图片啊……
不过这道菜应该会挺不错的
牛肉加上草菇
再用蚝油调味
让人食指大动
:excellence

mingfeng 2010-10-8 12:53

太感谢楼主了！我一直在找这道菜的做法！今天算是找到了！

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