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查看完整版本: 嗜辣族的“胃口急救餐”——爆炒鸡胗[7P]

douhui828 2010-10-7 11:46

这个不错,正好我有现成的材料,一会试下看看,谢谢楼主了

sdsriver 2010-10-7 17:37

看上去很可口 而且我也确实很喜欢吃鸡胗 只是听说动物内脏不能吃太多 否则体内杂质太多 容易的所谓的富贵病 实在有点危险啊

ajj319 2010-10-7 18:10

鸡胗一定要脆，不能做绵，不然就咬不动。下饭可以。

123456_1 2010-10-7 23:23

受教了，我只会去饭店点着吃，自己还做过，周末要尝试一下

gzl1972 2010-10-7 23:27

楼主，有大米饭吗，口水哗哗的啊，错了，应该是先喝啤酒，再上米饭，要大碗的，两碗

x563748297 2010-10-7 23:50

饿了，看起来很好吃，但是自己做起来就很有问题了

fuckurpussy 2010-10-8 00:34

吃太多辣对胃不好，虽然很馋辣！:teeth

littlewoodbird 2010-10-8 00:59

是不是川菜啊    流口水了  一定很下饭啊   :excellence

恶意的想象 2010-10-8 02:55

鸡胗感觉直接炒不容易熟的吧，是不是先抄一下水会好些？个人意见还是很感谢楼主的推荐

男人都好射 2010-10-8 07:31

鸡珍、鸭珍皆美味矣，看到洗鸡珍之后有好长一段时间不敢入口

zxcvbn123 2010-10-8 10:18

我觉得可以搭配鸡心之类的别的附属物，一定味道鲜美

ss938 2010-10-8 11:06

做这个菜火候一定要掌握好啊，不然那个鸡胗很容易炒老的

zhuming311 2010-10-8 11:47

一看都流口水了，味道一定不错，有机会我自己也弄下吃吃

lovejam007 2010-10-8 13:31

辣椒很特色，但是觉得鸡胗比较难切，是否能告诉下是熟的切还是生的切。那种好切

biroro 2010-10-8 13:49

内脏里我觉得就鸡胗好吃了。其他的都很恶心。

陆小果 2010-10-8 16:10

以前自己做鸡肫总是很难入味口感也不好，看来还是烹调方法不当啊

szw741001 2010-10-8 23:18

我也非常喜欢吃这道菜啊，麻辣鲜香，鸡胗爆脆，好吃

shoonight 2010-10-8 23:45

口水哗哗的啊，咱是在外打工的湖南人，平时也就休息时能有时间自己做饭打打牙祭了

623040845 2010-10-9 11:34

上次在这看过以后回去真试着做了一下，感觉奇香无比，特别下饭。现在想着都流口水的~

mhlhugang 2010-10-9 12:02

感觉还可以，就是还是没有胃口
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