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wjf0310 2010-8-24 21:43

好菜很适合夏天食用，学学，改天自己做试试吃

kevdt4 2010-8-24 22:03

第一次知道原来蛋皮是这样做的，改天一定要试试看

恶意的想象 2010-8-25 10:43

感谢楼主的小窍门，这回又可以在老婆面前露一手了

wgfzn 2010-8-25 13:18

非常不错，简单方便！喜欢！感谢您的分享！

handan12001 2010-8-25 15:16

学会了怎样做蛋皮，漂亮的，不断不裂的蛋皮.这下给家里人做一回炫耀一下。

LA9514085 2010-8-25 17:13

我下厨摊鸡蛋皮的秘诀是少火少油，油只要拿铲子蘸一下，在锅底抹一层就好了，不断不裂应该不是太难

丸走睾飞 2010-8-26 02:05

金黄色的，有点儿象老家那边的锅巴。呵呵。。。回家问问看，是不是相同的一道菜（感觉还是有点儿不同）。

ruffian1974 2010-8-26 02:18

哇塞入看起来真的很好看2]'f9v]q+S6m1P
一看就让人很有食欲的感觉
又学到一招了
谢谢楼主的分享

herocbb2 2010-8-26 08:32

好东西，不错大家来吃啊，吃穷楼主！！！:excellence

sblaotou 2010-8-26 08:41

一般来说，看菜谱很简单，但实际做出来满不是那么回事，感谢楼主，回去多多实践

HADSLHY 2010-8-26 08:44

想法很不错，这个菜对锅的要求还有一些，底不能太小。但不知道直接和香菇搭配会产生什么效果

ahuangvip 2010-8-26 09:43

真是道好菜，自己学习做一做，谢谢发帖。感谢

qq286282659 2010-8-26 14:47

漂亮的，不断不裂的蛋皮.学会了.感谢分享.谢谢发帖

户籍用户 2010-8-26 23:16

蛋皮一定要用猪油制作，街上卖的蛋皮都是用猪油做的，特香。2b"v2LI3Z/j'yn1YD
这道菜做的很不错。很想学习尝试下

sswilliam 2010-8-27 01:13

赞蛋皮，话说用蛋皮做的蛋饺也是灰常好吃的

aiyours 2010-8-27 13:54

我一直不明白蛋皮是怎么做成的，按楼主的方法试验一下

花花公子哥哥 2010-8-27 14:09

鸡蛋还能这样吃，由学了一招，讲的真仔细，谢谢！

xz999 2010-8-27 14:11

蛋皮是个好东西
呵呵挺好吃的
谢谢楼主推荐

sunqing161 2010-8-28 17:17

蛋皮做的真的很好，像这样的凉菜我也喜欢在加点碎花生的！

hgost1 2010-8-28 17:18

什么配菜都能接受.可是本人最讨厌香菜的味道了!支持下好了

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