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gxuxdt 2010-8-28 22:02

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13732078020 2010-8-28 22:57

和西安凉皮的区别在哪呢？隔壁街上有个卖西安凉皮的小店/没去过。

veronicachris 2010-8-28 23:00

为什么南方人吃辣的东西就有痘痘
烦恼
四川的却吃一辈子辣的皮肤还这么好
难道是水质的问题吗

panther0000 2010-8-28 23:04

四川凉面的确是别用风味，不过用的面一般都是挂面。

wlw2009 2010-8-28 23:10

凉面感觉到处都有难道这个比较正宗？？？？

sissnow 2010-8-29 02:08

各个地方的麻酱好像都有点区别，这个凉面不应该是辣的吗

syx711217 2010-8-29 08:33

:excellence 有机会也去尝尝看看味道究竟如何

home_office_no1 2010-8-29 08:37

我吃过朝鲜冷面。感觉这个面没有朝鲜冷面好吃吧。冷面主要是汤多凉爽的很啊面还很劲道。:excellence

wangqinghh89 2010-8-29 10:26

凉面很适合夏天吃呢，夏天再吃那热呼呼的汤面，这汗可就止不住了。

liailiu86 2010-8-29 10:32

夏天弄点凉面既方便有实惠，调料看个人口味总有最合适自己的。

z2838641z 2010-8-29 11:00

大热天吃凉面很爽,再配杯可乐,哎呀那个安逸

bushijiushiml 2010-8-29 13:01

真是很熟的手法，这不就像沙县的拌面一样的做法嘛。

jiang19 2010-8-29 14:13

步骤清晰，讲解到位，感谢楼主！！！
赞！！

nbao123 2010-8-29 14:29

楼主兄弟你的四川凉面那里学的不会是自己自创吧怎么好像和真真的四川凉面不一样啊

李天立 2010-8-29 14:46

这哪是四川凉面，黄黄的。四川凉面是又红又辣，还有酸甜味和麻辣味。

激情无限 2010-8-29 14:50

是不是吃起来很辣、很麻的，四川的菜都辣的要命。

fuwa888 2010-8-29 15:00

麻酱凉面不如延吉冷面好吃，萝卜青菜各有所爱吧。我好延吉冷面这口儿！

1326616144 2010-8-29 15:25

夏天吃不下饭的时候我会选择四川凉面的，清凉可口味道很好

chaos000 2010-8-29 16:00

正宗的四川凉面首先是用碱水面就是楼上有人说的那种黄黄的面条其次用的红油不是一般的辣椒油是用多种香料熬出来的通常超市买的配好的炖肉料一小袋加上二三两辣椒面和大把花椒能熬一大瓶

dnfh 2010-8-29 16:12

- -肚子好饿，很少吃四川的东西 --不过看起来好吃哦

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