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hlf540 2010-8-25 11:52

用牛奶来蒸蛋还是第一次看见，应该行得通，赶明儿试试。

cheong3388 2010-8-25 12:01

看来很好吃。今天买个鸡蛋回家试一试:excellence

584078450 2010-8-25 15:54

这道菜是不是给MM准备的啊和鸡蛋羹没什么两样啊

yjxsfyq 2010-8-25 21:02

妹妹做的很成功，就是加酱油的做法有点怪，我一般都点点儿香油

haiou376886023 2010-8-25 23:54

哈哈，我喜欢，因为材料简单吖！:teeth

g6741051 2010-8-26 00:04

这个貌似吃起来不会很好吧？不管了还是先试试。

jsir168 2010-8-26 01:23

看到就想吃看图秀色可餐，明天就做着试试，感谢楼主详细的介绍

73033 2010-8-26 15:16

加奶的鸡蛋糕啊，楼主，不用再放糖或者是盐之类的调料么

冷月魂 2010-8-26 17:24

谢谢你的贴子，我最近也在研究炖蛋的做法，你的做法对我很有启法，我想问下如果不放牛奶会不会也做出嫩滑的口感来，是不是小火炖蛋是关键，明天我要尝试下！

清源妙道 2010-8-26 22:17

牛奶加鸡蛋，应该会有腥味吧，加入胡椒粉之类的会不会好一点？

songyuan11 2010-8-26 22:51

各人有各人的做法，只要你敢试着做，就能成功，支持

wugui1514 2010-8-26 23:10

楼主很有才，呵呵，我以为是个甜品，结果楼主居然加了酱油！呵呵

sswilliam 2010-8-27 01:14

原来还要用蛋筛这个东西，不过感觉鸡蛋+牛奶整出来的很腻

ironmonkey69 2010-8-27 08:29

蒸蛋最大的窍门是蒸的时候要欠开锅盖，这样蛋才不会老，另外容器也很重要，金属的，瓷的最好。千万不要用有夹层的，或塑料的。

小鲜 2010-8-27 11:37

加酱油好吃吗？我一般都是加葱花和香油的顺便点点醋就很好了

g9g9g9 2010-8-27 11:47

不用牛奶，有米汤的话用米汤也很好吃的。牛奶的没做过，试试

hgost1 2010-8-28 17:07

呵呵!简单实用!用来做早餐应该是最棒了!

make_love2010 2010-8-28 17:32

牛奶炖蛋?8UGvV'kE2}
第一次听说,要不要先加点糖?要不就没味了

wanglu664896978 2010-8-29 12:20

还有这种做法好强哦，一定很有营养的，小弟一般就是加点水就是啦也还可以的

秀园 2010-8-29 14:06

不错，鸡蛋是个好东西，营养，便宜，便捷，蛤砺蒸蛋也不错

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