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查看完整版本: 入口即化--扬州文思豆腐【12P】

shouruan1212 2010-8-21 19:25

改天照着这个做做看 应该会很美味吧 现在只能看看图片解馋

w34537425 2010-8-21 19:34

哇    要弄这道菜得要很好的刀工才行吖
不懂哪里有人会弄这道菜    弄出来了我也舍不得吃吖
弄做得这种效果就算是种艺术了

woaiwenxueshus 2010-8-21 21:32

光看这样的刀法。配料,想不好吃都难啊:excellence

g36c 2010-8-21 23:32

没想到豆腐也能做得这么诱人,看样子美食是一门艺术啊。:coffe

zszmimi 2010-8-21 23:38

电视上看过,不过没吃过。样子好看的,不过味道嘛,应该还是比较普通吧,没特别的材料

xieyqaini 2010-8-21 23:45

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

goddodg 2010-8-21 23:47

把豆腐切那么薄,对于我来说有难度,看了简介有个疑惑,文思豆腐是个和尚发明的,怎么会用到鸡汤,和尚不是吃素的吗,难道是之前是素菜,后来有名之后逐渐被人发展过来的。

7angel7 2010-8-21 23:47

好刀工啊,豆腐汤我最爱,曾经吃过一碗猪骨豆腐汤,看上去白白的,清清的,喝进嘴里却美味无比,不知道楼主这种怎么样,有机会一定要吃

qq830127 2010-8-22 00:02

这是豆腐吗,从来懂没见过,跟我想象中的豆腐可不一样

ywyywy1986 2010-8-22 00:30

没吃过 看样子很好吃 有机会一定要去吃一下

socketav 2010-8-22 01:17

这么多配料,感觉豆腐的主题已经很淡了,味道应该还是不错的

fengliulang 2010-8-22 02:51

我记得上几天我来看过一次,好像也给评论了。怎么今天又来一个

jacksmith 2010-8-22 02:55

豆腐选的好,刀工好,配的都是调鲜味的笋丝,鸡汤,味道当然好

qdszlj 2010-8-22 03:23

呵呵,看着图片我都流口水了,有机会一定要去尝尝

zhu97007 2010-8-22 09:24

这豆腐一般人做不了了,那个丝切的,没刀工可不行啊。

everwar 2010-8-22 09:35

看样子就觉得好吃。。先COPY下来改天自己试着做做~!

花落去 2010-8-22 10:04

这还能是豆腐吗?加了这么多的料,怎么看都是口水像瀑布一样的流啊

siyubusi 2010-8-22 10:17

在扬州吃过,好吃。配几个扬州包子就更好了。
扬州的豆腐羹啊,热面啊,包子呀。
吃过了,还想吃。一大早看这些扬州的早点,确实让人口水直流啊。

w629y 2010-8-22 10:22

江南的美食,都是精致著称的,去过几次扬州,必点的就是这道菜,不过越来越不知道哪里的最正宗了

zhangyao12 2010-8-22 10:34

竟然是最喜欢的,一定要支持啊
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