dqkfgk2009 2010-8-20 13:12
豆腐的吃法真多，但扬州的豆腐确实不错。还有那边的豆腐干丝也是不错的。
cf-1981 2010-8-20 14:43
有点看着像有汤的烧三丝的感觉，豆腐做成这样，也是真有工夫了
leodna 2010-8-20 15:22
能把豆腐切丝就很难得了 我最多弄个干丝就了不起了 感觉多种元素的融合会使得食材发挥的更好
kerry_9998 2010-8-20 15:41
看的就很有食欲。
其实做起来也是一件快乐的事情，虽然是比较麻烦，但做好后，慢慢品尝，也是一个不错的放松办法。
250mister 2010-8-20 15:43
这简直不是豆腐 萝卜豆腐汤 不错 应该是很香的
小桃 2010-8-20 15:43
光切豆腐的刀工就很了不得。
做出来还能不把豆腐弄坏就更厉害了。
aswolfer 2010-8-20 16:32
看得我口水直流，回家一定要试一下，不试一定后悔死我~感谢分享~:excellence
乡里人 2010-8-20 16:37
有那么多配菜，不好吃才怪那，谢谢楼主，，有机会一定要品尝，
liuyun9755 2010-8-20 16:50
中国是书法的国度，是诗的国度，同时也是美食的国度。西汉皇帝刘安发明了豆腐，至今已有两千多年的历史。如今豆腐已被制成各式各样的美食搬到了我们普通百姓的餐桌，它味美、营养高，深受人们的喜爱。
不过，我们也要注意到，在与我们隔海相望的一个岛国，他们的豆腐制品已有了赶超我国的趋势，什么本日豆腐、日本豆腐的东西已在我国非常的受欢迎了。希望我们的豆腐专家们，创精品、制美味，让我国的豆腐不仅仅风靡亚洲，更要让它风靡世界，决不让他人（尤其是倭人）在技术及市场占用率等方面超越我们！！！！！！
hall 2010-8-20 16:51
看上去就想吃啊，真的很有食欲。民族的饮食瑰宝要有人传承。
hall 2010-8-20 16:53
看上去就想吃啊，真的很有食欲。民族的饮食瑰宝要有人传承。
77789777vv 2010-8-20 17:59
这道菜真正看出了刀工和火候等厨艺的完美结合，丝丝入扣、味鲜入口。谁说吃不是一种艺术，谁说吃不是一种享受！
asdf001 2010-8-20 21:46
看着就有食欲，有想吃一顿的感觉
下回出差去那里的时候要去看看
xiaokt12345 2010-8-20 21:55
想象上学的时候这是每天早上必备的，呵呵。谢谢
tz6266106 2010-8-20 22:01
没我做的好，我就是扬州附近的，感觉不怎么好吃，本地人不吃的
gp905963023 2010-8-20 22:01
食材看起来真的不错，文思豆腐，这个名字是怎么来的呢？
回忆LOVE 2010-8-20 22:09
小小的一碟菜做起来过程那么的多做伴天一会就吃完了入口即化
记得西安一个地方的豆腐脑老的比 老豆腐都老
出去的豆腐几乎入口即化不过没有豆味
nihaoa000 2010-8-21 00:00
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