tg3366 2010-7-13 20:09
避暑吃法,大热天里那道特别抢手——凉拌花生米[5P]
[align=center][size=4][color=Red]朋友们喜欢,还请红心支持下,谢谢[/color][/size]
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[size=4][color=Navy]再送上一首很夏天的轻音乐~[/color][/size][/align]
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[align=center][size=4][color=Blue]凉拌花生米[/color][/size]7]6Cn[D:t`:ZK
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[size=4][color=Blue]做法:w5} ?:r J
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一、材料[/color][/size]Fzl1`/In
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[size=4][color=Blue]用到了:生的带壳的花生、干辣椒、八角、桂皮、香叶、老姜、盐、白糖、芝麻油、(老干妈,如果你想吃辣的话)
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二、步骤[/color][/size]
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[size=4][color=Blue]1、 花生洗干净,多洗几遍,泥还蛮难洗的%mN\cDei)k
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2、 花生放到高压锅中,老姜切片放入,干辣椒看着放几个,八角桂皮香叶看着放点
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3、 加清水,盐,白糖U,y"hMc1t
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4、 高压锅煮至自己喜欢的熟烂的程度,入味了,就这么吃也行uK C"V(KU)Mv4cZ|
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5、 剥壳,取花生仁
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6、 黄瓜切小块,红辣椒切小块也,放芝麻油,少许盐、老干妈拌匀[/color][/size]D,RiAMX3|oOQ
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[size=4][color=Blue]提醒~~
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1、 干辣椒建议少放,1-2个即可,只要有那么点辣味儿即可:VD$Gx!lo AF
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2、 拌的时候,你可以加自己喜欢的一些蔬菜~~[/color][/size] l_ PHQo-s&Zc:~d
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[align=center][size=4][color=Red]朋友们喜欢,还请红心支持下,谢谢[/color][/size][/align]~|Go+Nng'C
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[[i] 本帖最后由 tg3366 于 2010-7-13 20:11 编辑 [/i]]
jerrylee999 2010-7-13 21:33
回复 1楼 的帖子
看着就有食欲,步骤清晰,谢谢LZ!!!!!!!!!!!!!!!!
550610062 2010-7-14 14:49
真不错还有音乐很温馨,收藏了。红心奉上。:excellence
jinxin113 2010-7-14 16:24
凉拌花生米 再加点毛豆 再来俩啤酒 今夜无忧啊
daxiangdidi 2010-7-14 17:48
夏天的时候来一碟凉拌花生米,凑一瓶啤酒,简直就是享受
woaiwojiacbw 2010-7-15 16:21
我认识这个博客哦,做这道菜的小姑娘好像很年轻,25岁吧,她的博客是我每天必看的
liuzhongxiao 2010-7-15 20:21
excellence 我就是东北的哦,这个菜经常吃。没什么新鲜的,
cppjava 2010-7-15 20:29
就是传统的老醋花生的做法,不过还是要叹服拍照的人,能把花生米拍成这样
geyunfeng 2010-7-15 23:35
很精致的一道小菜,花生多吃可以补血,做法也超简单,适合懒人,
wh2362237 2010-7-16 02:54
唉,直接把去壳花生放锅里煮多好.何必乃么麻烦阿.
sexydemon 2010-7-16 11:09
要连壳煮的吗?有点麻烦了,不过老干妈拌的会加分很多!
liushiyong 2010-7-16 13:23
我特别爱吃的一道菜,以前也尝试过自己做,总是不得章法,学习了回去试试·。、
jaspersmith 2010-7-17 02:57
每次去吃饭在等待的时候都有这种小凉菜。的确是很可口。
angelolove 2010-7-17 03:51
看起来非常的美味 谢谢你的分享 呵呵 :excellence
king.mastiff 2010-7-17 10:19
炎炎夏季,弄伤楼主的一道凉拌花生米,来上一杯冰爽的扎啤,实为人生一大享受!
wsjjdbb21 2010-7-17 13:38
花生米是下酒的好菜,我酷爱喝酒学会了,谢谢