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夏天到了-----凉拌四丝

为什么叫四丝儿呢,而不是三丝儿呢?
2JU Gm-HcmMu 因为是四类丝儿哇...胡萝卜丝儿,干豆腐丝,心里美丝儿和黄瓜丝儿Xa8J X\#s0`
凉拌四丝儿是简单好做，酸甜辣口,很开胃噢,还有营养，真有点像清真菜
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c"g"H*oS^J5Y 食材明细)T0? Y([(v6Wp+s

+d5S&At8r}Z3n 主料：
3i,KqI Gs(H2b0r2Q 干豆腐皮 一张D&x9Y]{7Ko(c
心里美萝卜
zyD6b^%JRUnk(h 胡萝卜{Eie7ol5jI3D:k
黄瓜
s'igB`!r)e+n 熟芝麻Q4YM1c/J K'o o
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干豆腐皮一张、心里美萝卜、胡萝卜、黄瓜、熟芝麻。
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各材料切成丝N2lD#bmc
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#[BiN&K2b7]|/@W 豆皮丝和胡萝卜丝要入水烫一下去去异味后放凉水里镇一下捞出。(h;UF]"@pi
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W8\)@5VV 加入红油、芝麻、盐、味精、糖、一点醋拌开装盘。,o.[!Hy&`LNf
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夏天吃凉拌的确是很好的+l%j:}0|(?0Tj_K-bf
能让人心情平服起来
rv7yL@O7t L.\x 但是最后一个比较多调料d#s-n/L6YW&u:wH
夏天吃了会加重身体负担hfi!S"^6R
尽量少用调料,或改用一些比较天然的*P2@]4I%@ h_;NK \ a
水分很重要.建议选取一些水分多的做丝,x2B
L!d2}*k
黄瓜丝也很不错.

看着不错啊，尤其颜色， 五颜六色的，还很有营养

这菜在应该叫凉皮吧，把黄瓜丝，和凉皮等等一起拌

夏天的凉拌四丝儿简单好做，酸甜辣口,很开胃噢。

我建议不放红油加点蒜么是不是更好一点那。

真是看得人直流口水啊，嘴里发痒了，马上动手自己整去。

我觉得可以弄成五丝，外加上洋葱丝，不过切洋葱不是个好差事

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夏天凉菜的确是好东西，我喜欢凉拌西红柿，忒爽了！

其实凉拌菜就是这样，四丝，愿意的话8丝都可以呀，想吃什么就放点什么

这些清凉爽口的小菜对于夏季来说是必不可少的桌上品

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经常用剁辣椒伴姜丝吃 楼主的吃法还没弄过呢

这个是川菜吧
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红油啥的，不是每个地方都有的p$EA1SXgIrp1T @
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而且，这么多丝，手都要切细了

可以添些麻油，那样更香，口感也很不错，我个人比较喜欢。

有凉拌三丝，头一次听说凉拌四丝，就是多了一样配菜，夏天就要吃点爽口的

极品下酒菜肴啊WkK+w:G6~6nO K;U
在弄点小二  美极了
\3ne0~3Z1h 下次也在朋友面前露一手

加点香菜末，也就是芫荽，那是必须的，有人嫌香菜气味受不了，那只能怪没口福了。夏日常伴的一道菜。